Pengeluaran Masyarakat Kota untuk Makanan Semakin Meningkat

Masyarakat perkotaan mengalami perubahan pengeluaran pangan dalam enam tahun terakhir. Proporsi pengeluaran untuk makanan jadi, misalnya, meningkat menjadi 40% pada 2019 dari 31,5% pada 2013.

Kenaikan signifikan tersebut membuat proporsi bahan pangan lainnya menurun sekitar 1-3%. Beberapa di antaranya adalah padi-padian, sayur-sayuran, rokok dan tembakau, minyak dan lemak, serta telur dan susu.

(Baca: Ketahanan Pangan Indonesia Semakin Membaik)

Meski begitu, pengeluaran untuk beberapa bahan pangan lain juga tercatat sedikit bertambah, antara lain daging (5,1%), bumbu-bumbuan (1,8%), dan umbi-umbian (0,9%).