Produksi cabai rawit di Kalimantan Utara tercatat 8,44% menjadi 6.371 ton data per 2023. Menurut rekam jejaknya, pertumbuhan tertinggi di provinsi ini sebelumnya pernah terjadi pada 2021 sebesar 74,74%. Dengan catatan pertumbuhan ini, terlihat bahwa posisi produksi cabai rawit terus menguat dalam enam tahun terakhir
Jawa Timur mencatatkan produksi cabai rawit tertinggi dengan 562,82 ribu ton. Di provinsi ini, Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat perkembangan data tahunan di wilayah ini turun 12,98% dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya.
(Baca: Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 Harian di Pasar Modern Provinsi DKI Jakarta Sebulan Terakhir Turun 12,42%)
Setelahnya Jawa Tengah di urutan kedua. Dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya, produksi cabai rawit di provinsi ini tumbuh 2,85%. Jumlah produksi cabai rawit di provinsi ini dilaporkan 249,21 ribu ton. Sedangkan untuk statistik tahunan jumlah produksi cabai rawit terlihat naik 2,85% dibanding periode yang sama tahun sebelumnya yang tercatat sebanyak 242,3 ribu ton.
Berikutnya, produksi cabai rawit di Jawa Barat naik 10,02% menjadi 163,99 ribu ton dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya, produksi cabai rawit di Sumatera Utara turun 0,15% menjadi 86.880 ton dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya dan produksi cabai rawit di Aceh naik 11,66% menjadi 72.920 ton dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya
(Baca: Harga Telur Ayam Ras Segar Harian di Pasar Tradisional Provinsi DI Yogyakarta Sebulan Terakhir Turun 1,71%)
Berikut ini adalah daftar sepuluh provinsi yang mencatatkan produksi cabai rawit dengan jumlah tertinggi:
- Jawa Timur 562,82 ribu ton
- Jawa Tengah 249,21 ribu ton
- Jawa Barat 163,99 ribu ton
- Sumatera Utara 86.880 ton
- Aceh 72.920 ton
- Nusa Tenggara Barat 67.963 ton
- Sulawesi Selatan 28.418 ton
- Sumatera Barat 25.081 ton
- Bengkulu 22.546 ton
- Sulawesi Tengah 21.552 ton