Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 2 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp.155,07 ribu per kg, data per Selasa, 24 Desember 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp.153,85 ribu per kg.
Harga daging sapi kualitas 2 harian di pasar modern Jawa Tengah menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp.196,65 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 2 di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 205,65 ribu per kg.
(Baca: Harga Minyak Dunia Naik ke US$ 73,22 per Barel (Kamis, 26 Desember 2024))
Sementara di pasar modern Bali, harga daging sapi kualitas 2 dijual seharga Rp.184,15 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Daging Ayam di Gorontalo Rp.54.450 per Kg (Selasa, 24 Desember 2024))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 2 di Lampung seharga Rp.180,2 ribu per kg, DKI Jakarta Rp.179,7 ribu per kg, dan Jawa Barat Rp.171,2 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat 15 provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 2 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 2 terendah adalah Nusa Tenggara Timur, Kep. Bangka Belitung dan Papua Barat.