Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 49,36 ribu rupiah, data per Selasa, 09 Januari 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 49,06 ribu rupiah.
(Baca: Harga Pangan Terbaru Wilayah Sumatera Selatan: Minyak Naik, Bawang Turun (Sabtu, 13 Januari 2024))
Harga bawang putih harian di pasar modern DI Yogyakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 66.800 rupiah. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 34.000 rupiah.
Sementara di pasar modern Maluku Utara, harga bawang putih dijual seharga Rp 64.450 rupiah dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Daging Sapi Kualitas 1 di DKI Jakarta Rp 273,35 Ribu Rupiah (Selasa, 9 Januari 2024))
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih di Gorontalo seharga Rp 60.450 rupiah, Papua Barat Rp 60.400 rupiah, dan Sulawesi Tenggara Rp 57.950 rupiah.
Sementara itu, terdapat 17 provinsi dengan penjualan harga bawang putih di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih terendah adalah Sulawesi Barat, Kalimantan Utara dan Kep. Riau.