Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 1 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 174,71 ribu rupiah, data per Selasa, 09 Januari 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 174,36 ribu rupiah.
(Baca: Harga Beras Kualitas Medium Ii di Papua Termahal Nasional (Selasa, 9 Januari 2024))
Harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 273,35 ribu rupiah. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 1 di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 184,9 ribu rupiah.
Sementara di pasar modern DI Yogyakarta, harga daging sapi kualitas 1 dijual seharga Rp 204,4 ribu rupiah dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Pangan Terbaru Wilayah Lampung: Bawang Naik, Cabai Turun (Jumat, 12 Januari 2024))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 1 di Sumatera Selatan seharga Rp 195,85 ribu rupiah, Kalimantan Timur Rp 194,9 ribu rupiah, dan Jawa Tengah Rp 188,85 ribu rupiah.
Sementara itu, terdapat 14 provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 1 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 1 terendah adalah Bengkulu, Kep. Riau dan Sulawesi Barat.