Harga Pangan Wilayah Sumatera Barat Kamis (28/8): Harga Daging Sapi Naik, Cabai Merah Turun

Harga beberapa bahan pangan di Sumatera Barat hari ini terpantau naik dibanding kemarin.

Melansir data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Kamis (28/8/2025) pukul 12.38 WIB, dari 24 komoditas terdapat 12 komoditas naik dan 11 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yaitu daging ayam ras, ikan kembung, cabai rawit merah, telur ayam ras, dan beras premium.

(Baca: Beras Sumbang Inflasi Bulanan Terbesar RI pada Juli 2025)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti minyakita, beras sphp, tepung terigu kemasan, bawang merah, dan bawang putih bonggol menurun dibanding harga kemarin.

Komoditas daging sapi murni melonjak paling tinggi Rp2.796 (2,0%) menjadi Rp142.700 per kg. Adapun harga cabai merah besar turun paling dalam Rp1.367 (3,51%) menjadi Rp37.556 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 24 bahan pangan di Sumatera Barat menurut Bapanas 28 Agustus 2025 pukul 12.38 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp146.667 per kg (naik 0,65%)
2. Daging Sapi Murni: Rp142.700 per kg (naik 2,0%)
3. Ikan Kembung: Rp54.021 per kg (naik 0,83%)
4. Cabai Rawit Merah: Rp44.649 per kg (naik 0,31%)
5. Bawang Merah: Rp44.085 per kg (turun 0,58%)
6. Ikan Tongkol: Rp40.784 per kg (naik 0,7%)
7. Ikan Bandeng: Rp40.000 per kg (tetap)
8. Cabai Merah Besar: Rp37.556 per kg (turun 3,51%)
9. Cabai Merah Keriting: Rp37.367 per kg (turun 0,46%)
10. Daging Ayam Ras: Rp36.092 per kg (naik 1,76%)
11. Bawang Putih Bonggol: Rp35.150 per kg (turun 0,45%)
12. Telur Ayam Ras: Rp28.778 per kg (naik 0,23%)
13. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.873 per liter (turun 0,26%)
14. Gula Konsumsi: Rp18.500 per kg (naik 0,28%)
15. Minyakita: Rp17.342 per liter (turun 0,28%)
16. Beras Premium: Rp16.839 per kg (naik 0,33%)
17. Minyak Goreng Curah: Rp16.262 per liter (naik 1,3%)
18. Garam Konsumsi: Rp15.047 per kg (turun 1,16%)
19. Beras Medium: Rp14.757 per kg (turun 0,47%)
20. Tepung Terigu Kemasan: Rp13.262 per kg (turun 0,44%)
21. Beras SPHP: Rp12.896 per kg (turun 0,26%)
22. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.824 per kg (naik 0,05%)
23. Tepung Terigu (Curah): Rp9.175 per kg (naik 0,28%)
24. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.610 per kg (turun 0,33%)

(Baca: Harga Beras Medium di 20 Provinsi Lebih Mahal dari HET (25 Agustus 2025))