Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih ukuran sedang (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 51,1 ribu rupiah per kg, data per Kamis, 08 Februari 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 51.175 rupiah per kg.
(Baca: Daftar Harga Pangan Hari Ini di Jawa Timur: Harga Bawang dan Garam Naik (Jumat, 9 Februari 2024))
Harga bawang putih ukuran sedang harian di pasar modern Kep. Bangka Belitung menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 78.150 rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih ukuran sedang di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 52.400 rupiah per kg.
Sementara di pasar modern DI Yogyakarta, harga bawang putih ukuran sedang dijual seharga Rp 66.800 rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Pangan Terbaru Wilayah Banten: Cabai Naik, Minyak Turun (Jumat, 9 Februari 2024))
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih ukuran sedang di Maluku Utara seharga Rp 61.400 rupiah per kg, Papua Barat Rp 60.400 rupiah per kg, dan Sulawesi Tenggara Rp 59.950 rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 19 provinsi dengan penjualan harga bawang putih ukuran sedang di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih ukuran sedang terendah adalah Sumatera Utara, Kalimantan Utara dan Kep. Riau.