Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 49,01 ribu rp juta, data per Senin, 25 Desember 2023. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 49,03 ribu rp juta.
(Baca: Harga Bawang Putih Ukuran Sedang di Sumatera Selatan dalam Sepekan Naik 15,49%)
Harga bawang putih harian di pasar modern DI Yogyakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 66.800 rp juta. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 38.900 rp juta.
Sementara di pasar modern Maluku Utara, harga bawang putih dijual seharga Rp 64.450 rp juta dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Cabai Rawit Hijau di Sulawesi Tengah dalam Sepekan Naik 53,52%)
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih di Gorontalo seharga Rp 60.450 rp juta, Sulawesi Tenggara Rp 59.300 rp juta, dan Papua Barat Rp 58.250 rp juta.
Sementara itu, terdapat 17 provinsi dengan penjualan harga bawang putih di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih terendah adalah Sulawesi Barat, Kalimantan Utara dan Kep. Riau.