Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 1 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp.172,09 ribu per kg, data per Jumat, 20 Desember 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan lalu yang tercatat Rp.173,29 ribu per kg.
Harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp.258,65 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 1 di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp.274,9 ribu per kg.
(Baca: Harga Gula Pasir Kualitas Premium Harian di Pasar Tradisional Provinsi Sulawesi Barat Sebulan Terakhir tidak Berubah)
Sementara di pasar modern DI Yogyakarta, harga daging sapi kualitas 1 dijual seharga Rp.204,4 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Bawang Putih Ukuran sedang Harian di Pasar Tradisional Provinsi Papua Sebulan Terakhir Naik 5,24%)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 1 di Sumatera Selatan seharga Rp.200,55 ribu per kg, Kalimantan Selatan Rp.190,9 ribu per kg, dan Lampung Rp.187,7 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat 14 provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 1 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 1 terendah adalah Sulawesi Barat, Kep. Riau dan Bengkulu.