Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih ukuran sedang (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp.54.585 per kg, data per Selasa, 07 Januari 2025. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp.54,77 ribu per kg.
Harga bawang putih ukuran sedang harian di pasar modern Kalimantan Timur menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp.73.100 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih ukuran sedang di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 77.450 per kg.
(Baca: Harga Daging Ayam Ras Segar Harian di Pasar Modern Provinsi DKI Jakarta Sebulan Terakhir Naik 4,86%)
Sementara di pasar modern Maluku Utara, harga bawang putih ukuran sedang dijual seharga Rp.72.300 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Cabai Merah Besar Harian di Pasar Tradisional Provinsi Bali Sebulan Terakhir Turun 1,81%)
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih ukuran sedang di Gorontalo seharga Rp.69.450 per kg, Papua Barat Rp.64.900 per kg, dan Bali Rp.60.100 per kg.
Sementara itu, terdapat 13 provinsi dengan penjualan harga bawang putih ukuran sedang di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih ukuran sedang terendah adalah Sulawesi Barat, Kalimantan Utara dan Kep. Riau.