Jumlah Usaha Makanan dan Minuman di Provinsi Indonesia 2023

Produk Konsumen

Premium

Nabilah Muhamad 24/12/2024 12:30 WIB

URL telah disalin

Memuat...

Jumlah Usaha Penyediaan Makanan dan Minuman di 34 Provinsi Indonesia (2023)

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Anda mengakses konten Single Data Premium.
Untuk meneruskan, silakan berlangganan, atau beli secara satuan.

Dapatkan lebih banyak konten Premium dan akses ke fitur-fitur khusus buat pelanggan.

Mulai dari

Rp50.000/bulan

Hanya Rp833 per artikel

Lebih detail »

Beli Satuan

Dapatkan akses instan ke artikel “Jumlah Usaha Makanan dan Minuman di Provinsi Indonesia 2023”.

Rp10.000

Kami menerima pembayaran berikut:

Beberapa metode pembayaran masih dalam proses aktivasi.

Jumlah Usaha Penyediaan Makanan dan Minuman di 34 Provinsi Indonesia (2023)

Unduh

Sumber

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Menurut laporan Badan Pusat Statistik (BPS), pada 2023 terdapat 4,85 juta unit usaha penyediaan makanan dan minuman di Indonesia.

Sebanyak 24,75% di antaranya adalah restoran; 14,56% usaha penyediaan makanan dan minuman keliling/tempat tidak tetap; 3,48% jasa katering; serta usaha penyediaan makanan dan minuman lain-lainnya 57,21% (seperti warung makan, kafe, kedai minuman, warung jamu, dll).

(Baca: 10 Provinsi dengan Restoran Skala Menengah-Besar Terbanyak di Indonesia)

Jika dirinci berdasarkan wilayahnya, Jawa Barat memiliki usaha penyediaan makanan dan minuman terbanyak, yaitu mencapai 1,23 juta unit usaha atau 23,36% dari total nasional.

Sedangkan provinsi dengan jumlah usaha penyediaan makanan dan minuman terendah adalah Papua Barat yaitu, hanya 5,9 ribu unit usaha.

Berikut daftar 10 provinsi dengan jumlah usaha penyediaan makanan dan minuman terbanyak di Indonesia pada 2023:

Jawa Barat: 1,23 juta usaha
Jawa Timur: 791.597 usaha
Jawa Tengah: 701.474 usaha
DKI Jakarta: 351.696 usaha
Sumatera Utara: 236.703 usaha
Banten: 225.153 usaha
Riau: 103.856 usaha
Sulawesi Selatan: 95.046 usaha
Sumatera Barat: 89.283 usaha
Lampung: 86.286 usaha

BPS juga mendata, mayoritas atau 96,96% usaha penyediaan makanan dan minuman di Indonesia hanya menjual menu Nusantara. Sedangkan 1,09% menyajikan menu asing, dan 1,95% menjual keduanya.

"Di era yang penuh dengan persaingan usaha, memaksa para pelaku usaha penyediaan makanan dan minuman melakukan berbagai inovasi agar bisnisnya tetap bertahan," tulis BPS dalam laporan bertajuk Statistik Penyediaan Makanan dan Minuman 2023.

Mayoritas atau 39,14% usaha penyediaan makanan dan minuman yang tercatat pada 2023 sudah menjalankan usahanya antara 1-5 tahun.

Kemudian 18,64% usaha sudah berjalan 11-20 tahun, 17,49% antara 6-10 tahun, dan 13,06% baru setahun. Ada pula 11,67% yang sudah menjalankan usahanya lebih dari 20 tahun.

(Baca: Industri Makanan dan Minuman RI Ditopang Bahan Baku Impor)

Editor : Adi Ahdiat

Data Terkait

Harga Makanan, Minuman dan Tembakau di Kabupaten Wonogiri Bulan November Naik 1,25%

BPS: Garis Kemiskinan Makanan dan Nonmakanan di Nusa Tenggara Timur Naik 3,96%(Data Desember 2024)

Harga Penyediaan Makanan dan Minuman / Restoran di Kota Pematang Siantar Bulan November Naik 0,41%

Harga Rendah, Masalah Utama Petani dalam Memasarkan Produk

BPS: Garis Kemiskinan Makanan dan Nonmakanan di Sulawesi Utara Naik 8,53%(Data Desember 2024)

15% Petani Khawatir Tak Punya Cukup Makanan, Terbanyak di NTT

Data Stories Terkini

Malam Ini Kelembapan Udara di Batanghari 76-99 Demografi 24/12/2024, 22:34 WIB

Esok Hari Kelembapan Udara di Kulon Progo 74-98 Demografi 24/12/2024, 21:27 WIB

Nilai Ekspor Perabotan Provinsi Jawa Tengah Oktober 2024 Perdagangan 24/12/2024, 19:24 WIB

Harga Makanan, Minuman dan Tembakau di Kabupaten Wonogiri Bulan November Naik 1,25% Ekonomi & Makro 24/12/2024, 18:59 WIB

Perusahaan Air Bersih di RI Naik pada 2023, Ini Tren Dua Dekade Utilitas 24/12/2024, 18:29 WIB

Prakiraan Cuaca Malam Ini di Maluku Tenggara, Hari Ini Akan Hujan Petir Demografi 24/12/2024, 18:25 WIB

Unduh

Sumber

Data Populer

Lihat Semua

Jumlah Usaha Makanan dan Minuman di Provinsi Indonesia 2023

Tags

Data Terkait

Harga Makanan, Minuman dan Tembakau di Kabupaten Wonogiri Bulan November Naik 1,25%

BPS: Garis Kemiskinan Makanan dan Nonmakanan di Nusa Tenggara Timur Naik 3,96%(Data Desember 2024)

Harga Penyediaan Makanan dan Minuman / Restoran di Kota Pematang Siantar Bulan November Naik 0,41%

Harga Rendah, Masalah Utama Petani dalam Memasarkan Produk

BPS: Garis Kemiskinan Makanan dan Nonmakanan di Sulawesi Utara Naik 8,53%(Data Desember 2024)

15% Petani Khawatir Tak Punya Cukup Makanan, Terbanyak di NTT

Data Stories Terkini

Data Populer

Nilai Tukar Rupiah Menguat ke Level Rp. 16.197,9 per Dolar AS (Selasa, 24 Desember 2024)

Harga Komoditas Nikel untuk Kontrak 3 Bulan ke Depan Pagi Hari Diperdagangkan US$ 15.425 per Ton (Senin, 23 Desember 2024)

Harga Tembaga Turun Menuju Level US$ 4,08 per Pon (Senin, 23 Desember 2024)

Harga Timah Naik Menjadi US$28.925 per Ton per Senin, 23 Desember 2024

Harga Gas Alam Dunia Naik Menuju Level US$ 3,71 per Mmbtu (Selasa, 24 Desember 2024)

Jumlah Usaha Makanan dan Minuman di Provinsi Indonesia 2023

Tags

Data Terkait

Harga Makanan, Minuman dan Tembakau di Kabupaten Wonogiri Bulan November Naik 1,25%

BPS: Garis Kemiskinan Makanan dan Nonmakanan di Nusa Tenggara Timur Naik 3,96%(Data Desember 2024)

Harga Penyediaan Makanan dan Minuman / Restoran di Kota Pematang Siantar Bulan November Naik 0,41%

Harga Rendah, Masalah Utama Petani dalam Memasarkan Produk

BPS: Garis Kemiskinan Makanan dan Nonmakanan di Sulawesi Utara Naik 8,53%(Data Desember 2024)

15% Petani Khawatir Tak Punya Cukup Makanan, Terbanyak di NTT

Data Stories Terkini

Topik Trending

Data Populer