Harga Pangan Selasa (4/11) di Sumatera Barat: Harga Beras, Cabai Merah dan Daging Kerbau Turun

Harga beberapa bahan pangan di Sumatera Barat hari ini terpantau turun dibandingkan dengan kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Selasa (4/11/2025) pukul 08.01 WIB, dari 24 komoditas terdapat 11 komoditas naik dan 13 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yaitu ikan kembung, daging ayam ras, telur ayam ras, gula konsumsi, dan cabai merah keriting.

(Baca: Ini Komoditas Penyumbang Inflasi Bulanan RI pada September 2025)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti bawang putih bonggol, daging sapi murni, cabai rawit merah, minyak goreng kemasan, dan daging kerbau segar (lokal) menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas tepung terigu kemasan melonjak paling tinggi Rp833 (6,33%) menjadi Rp14.000 per kg. Adapun harga cabai merah besar turun paling dalam Rp55.500 (100,0%) menjadi Rp0 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 24 bahan pangan di Sumatera Barat menurut Bapanas 4 November 2025 pukul 08.01 WIB.

1. Daging Sapi Murni: Rp142.857 per kg (turun 0,25%)
2. Cabai Merah Keriting: Rp75.000 per kg (naik 4,88%)
3. Ikan Kembung: Rp57.000 per kg (naik 3,41%)
4. Ikan Tongkol: Rp39.500 per kg (turun 7,5%)
5. Daging Ayam Ras: Rp38.650 per kg (naik 6,3%)
6. Bawang Putih Bonggol: Rp33.000 per kg (turun 2,9%)
7. Telur Ayam Ras: Rp30.160 per kg (naik 2,71%)
8. Bawang Merah: Rp26.000 per kg (turun 8,59%)
9. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.333 per liter (turun 0,97%)
10. Gula Konsumsi: Rp18.667 per kg (naik 3,14%)
11. Minyakita: Rp17.000 per liter (turun 2,1%)
12. Minyak Goreng Curah: Rp16.833 per liter (naik 5,64%)
13. Garam Konsumsi: Rp15.500 per kg (naik 3,23%)
14. Beras Premium: Rp15.450 per kg (turun 2,38%)
15. Tepung Terigu Kemasan: Rp14.000 per kg (naik 6,33%)
16. Beras Medium: Rp13.667 per kg (naik 0,07%)
17. Beras SPHP: Rp13.000 per kg (naik 0,56%)
18. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.200 per kg (turun 5,55%)
19. Tepung Terigu (Curah): Rp9.167 per kg (naik 1,26%)
20. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp0 per kg (turun 100,0%)
21. Ikan Bandeng: Rp0 per kg (turun 100,0%)
22. Jagung Tingkat Peternak: Rp0 per kg (turun 100,0%)
23. Cabai Merah Besar: Rp0 per kg (turun 100,0%)
24. Cabai Rawit Merah: Rp0 per kg (turun 100,0%)

(Baca: 10 Komoditas Pangan yang Banyak Diimpor Indonesia dari AS)