Harga Pangan Terkini di Jawa Tengah: Harga Bawang dan Daging Kerbau Turun

Harga beberapa bahan pangan di Jawa Tengah hari ini terpantau turun dibandingkan dengan kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Sabtu (18/10/2025) pukul 09.53 WIB, dari 25 komoditas terdapat 9 komoditas naik dan 16 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni ikan bandeng, ikan tongkol, kedelai biji kering (impor), ikan kembung, dan daging kerbau segar (lokal).

(Baca: Tandan Buah Sawit, Komoditas Perhutanan Sosial dengan Nilai Ekonomi Tertinggi)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti cabai rawit merah, beras premium, garam konsumsi, tepung terigu (curah), dan bawang putih bonggol menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas ikan kembung melonjak paling tinggi Rp813 (2,41%) menjadi Rp34.579 per kg. Adapun harga cabai merah besar turun paling tajam Rp2.186 (4,43%) menjadi Rp47.190 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Jawa Tengah menurut Bapanas 18 Oktober 2025 pukul 09.53 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp146.000 per kg (naik 1,13%)
2. Daging Sapi Murni: Rp130.925 per kg (naik 0,3%)
3. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp103.967 per kg (turun 1,43%)
4. Cabai Merah Keriting: Rp49.683 per kg (turun 1,83%)
5. Cabai Merah Besar: Rp47.190 per kg (turun 4,43%)
6. Daging Ayam Ras: Rp38.027 per kg (naik 0,13%)
7. Bawang Merah: Rp37.000 per kg (turun 3,01%)
8. Ikan Kembung: Rp34.579 per kg (naik 2,41%)
9. Ikan Bandeng: Rp33.974 per kg (naik 0,8%)
10. Ikan Tongkol: Rp32.447 per kg (naik 1,75%)
11. Cabai Rawit Merah: Rp32.400 per kg (turun 3,06%)
12. Bawang Putih Bonggol: Rp32.154 per kg (turun 1,99%)
13. Telur Ayam Ras: Rp29.326 per kg (turun 0,42%)
14. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.455 per liter (turun 0,83%)
15. Minyak Goreng Curah: Rp17.583 per liter (turun 1,94%)
16. Gula Konsumsi: Rp16.710 per kg (naik 0,01%)
17. Minyakita: Rp16.537 per liter (turun 0,94%)
18. Beras Premium: Rp14.895 per kg (turun 0,68%)
19. Beras Medium: Rp13.011 per kg (turun 0,8%)
20. Beras SPHP: Rp12.088 per kg (turun 0,34%)
21. Tepung Terigu Kemasan: Rp11.600 per kg (turun 1,47%)
22. Garam Konsumsi: Rp10.444 per kg (turun 3,04%)
23. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp9.528 per kg (naik 0,19%)
24. Tepung Terigu (Curah): Rp8.596 per kg (turun 1,21%)
25. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.465 per kg (naik 0,39%)

(Baca: Beras, Komoditas Penyumbang Garis Kemiskinan di Perkotaan pada Maret 2025)