Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih ukuran sedang (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 56,34 ribu rupiah per kg, data per Selasa, 23 April 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 54,99 ribu rupiah per kg.
(Baca: Harga Daging Sapi di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Selasa, 23 April 2024))
Harga bawang putih ukuran sedang harian di pasar modern Gorontalo menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 76.450 rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih ukuran sedang di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 36.400 rupiah per kg.
Sementara di pasar modern Kalimantan Selatan, harga bawang putih ukuran sedang dijual seharga Rp 72.900 rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Pangan Wilayah Aceh Terbaru: Harga Bawang Naik, Cabai Turun)
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih ukuran sedang di Kalimantan Timur seharga Rp 72.450 rupiah per kg, Nusa Tenggara Timur Rp 69.900 rupiah per kg, dan Sulawesi Tenggara Rp 67.450 rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 18 provinsi dengan penjualan harga bawang putih ukuran sedang di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih ukuran sedang terendah adalah Sulawesi Barat, Kalimantan Utara dan Kep. Riau.