Harga Pangan Terkini Wilayah Jawa Tengah: Daging Kerbau Naik, Cabai Merah Turun

Harga beberapa bahan pangan di Jawa Tengah hari ini terpantau naik dibandingkan dengan kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Minggu (12/10/2025) pukul 09.53 WIB, dari 25 komoditas terdapat 15 komoditas naik dan 10 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni daging kerbau segar (lokal), gula konsumsi, beras sphp, beras medium, dan minyak goreng kemasan.

(Baca: 5 Provinsi dengan Produksi Beras Tertinggi di Indonesia pada 2024)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti bawang merah, kedelai biji kering (impor), beras premium, ikan kembung, dan cabai rawit merah menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas daging kerbau segar (lokal) naik paling tinggi Rp5.833 (4,09%) menjadi Rp148.333 per kg. Adapun harga cabai merah besar turun paling dalam Rp1.976 (3,97%) menjadi Rp47.741 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Jawa Tengah menurut Bapanas 12 Oktober 2025 pukul 09.53 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp148.333 per kg (naik 4,09%)
2. Daging Sapi Murni: Rp130.462 per kg (turun 0,42%)
3. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp105.950 per kg (naik 0,45%)
4. Cabai Merah Keriting: Rp52.214 per kg (turun 1,54%)
5. Cabai Merah Besar: Rp47.741 per kg (turun 3,97%)
6. Daging Ayam Ras: Rp38.250 per kg (naik 0,78%)
7. Bawang Merah: Rp36.625 per kg (turun 1,59%)
8. Cabai Rawit Merah: Rp34.893 per kg (turun 2,42%)
9. Ikan Bandeng: Rp34.172 per kg (naik 1,22%)
10. Ikan Kembung: Rp33.207 per kg (turun 0,7%)
11. Ikan Tongkol: Rp31.897 per kg (naik 0,08%)
12. Bawang Putih Bonggol: Rp31.667 per kg (turun 3,97%)
13. Telur Ayam Ras: Rp29.154 per kg (naik 0,73%)
14. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.837 per liter (naik 1,0%)
15. Minyak Goreng Curah: Rp17.676 per liter (turun 1,29%)
16. Minyakita: Rp16.754 per liter (naik 0,3%)
17. Gula Konsumsi: Rp16.726 per kg (naik 0,09%)
18. Beras Premium: Rp14.944 per kg (turun 0,25%)
19. Beras Medium: Rp13.091 per kg (naik 0,21%)
20. Beras SPHP: Rp12.145 per kg (naik 0,21%)
21. Tepung Terigu Kemasan: Rp11.944 per kg (naik 1,26%)
22. Garam Konsumsi: Rp10.965 per kg (naik 1,71%)
23. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp9.426 per kg (turun 1,57%)
24. Tepung Terigu (Curah): Rp8.763 per kg (naik 1,56%)
25. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.492 per kg (naik 0,64%)

(Baca: Proyeksi USDA, Produksi Beras RI Tertinggi di Asia Tenggara pada 2025)