Harga Pangan Wilayah Jawa Tengah Hari Ini: Harga Daging Ayam Naik, Daging Kerbau Turun

Harga sejumlah bahan pangan di Jawa Tengah hari ini terpantau turun dibandingkan dengan kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Sabtu (11/10/2025) pukul 09.53 WIB, dari 25 komoditas terdapat 9 komoditas naik dan 16 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni daging ayam ras, bawang merah, jagung tingkat peternak, beras premium, dan daging sapi murni.

(Baca: Beras Sumbang Inflasi Bulanan Terbesar RI pada Juli 2025)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti ikan bandeng, beras sphp, ikan tongkol, cabai rawit merah, dan minyakita menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas daging ayam ras melonjak paling tinggi Rp1.369 (3,64%) menjadi Rp38.975 per kg. Adapun harga daging kerbau segar (lokal) turun paling tajam Rp142.000 (100,0%) menjadi Rp0 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Jawa Tengah menurut Bapanas 11 Oktober 2025 pukul 09.53 WIB.

1. Daging Sapi Murni: Rp132.500 per kg (naik 0,61%)
2. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp105.950 per kg (naik 0,45%)
3. Cabai Merah Keriting: Rp53.611 per kg (naik 0,19%)
4. Cabai Merah Besar: Rp47.650 per kg (turun 1,49%)
5. Daging Ayam Ras: Rp38.975 per kg (naik 3,64%)
6. Bawang Merah: Rp37.775 per kg (naik 2,42%)
7. Cabai Rawit Merah: Rp34.450 per kg (turun 2,12%)
8. Ikan Bandeng: Rp33.053 per kg (turun 2,4%)
9. Ikan Kembung: Rp32.824 per kg (turun 4,59%)
10. Bawang Putih Bonggol: Rp32.353 per kg (turun 0,86%)
11. Ikan Tongkol: Rp31.368 per kg (turun 2,73%)
12. Telur Ayam Ras: Rp28.772 per kg (turun 0,69%)
13. Minyak Goreng Kemasan: Rp20.178 per liter (naik 2,76%)
14. Minyak Goreng Curah: Rp17.778 per liter (turun 0,95%)
15. Gula Konsumsi: Rp16.780 per kg (turun 0,1%)
16. Minyakita: Rp16.683 per liter (turun 0,02%)
17. Beras Premium: Rp15.252 per kg (naik 2,01%)
18. Beras Medium: Rp13.106 per kg (naik 0,28%)
19. Beras SPHP: Rp12.063 per kg (turun 0,74%)
20. Tepung Terigu Kemasan: Rp11.740 per kg (turun 0,13%)
21. Garam Konsumsi: Rp10.309 per kg (turun 3,86%)
22. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp9.485 per kg (turun 0,86%)
23. Tepung Terigu (Curah): Rp8.508 per kg (turun 2,94%)
24. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.553 per kg (naik 1,77%)
25. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp0 per kg (turun 100,0%)

(Baca: 5 Provinsi dengan Produksi Beras Tertinggi di Indonesia pada 2024)