Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga gula pasir kualitas premium (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 15,8 ribu per kg, data per Jumat, 17 November 2023. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan lalu yang tercatat Rp. 15,58 ribu per kg.
(Baca: Harga Pangan Terbaru Wilayah Banten: Ikan Naik, Jagung Turun (Jumat, 24 November 2023))
Harga gula pasir kualitas premium harian di pasar modern Sulawesi Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 19.500 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga gula pasir kualitas premium di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 12.450 per kg.
Sementara di pasar modern Papua Barat, harga gula pasir kualitas premium dijual seharga Rp 18.850 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Seminggu Harga Gula Pasir Kualitas Premium di Kalimantan Utara Naik 13,84%)
Kemudian di urutan ketiga, harga gula pasir kualitas premium di Papua seharga Rp 18.350 per kg, Gorontalo Rp 18.250 per kg, dan Aceh Rp 17.800 per kg.
Sementara itu, terdapat 17 provinsi dengan penjualan harga gula pasir kualitas premium di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual gula pasir kualitas premium terendah adalah Nusa Tenggara Timur, Kalimantan Barat dan Maluku Utara.