Rata-rata pengeluaran masyarakat di kabupaten Kubu Raya untuk membeli soto. gule. sop. rawon. cincang pada 2023 adalah Rp276.97 per kapita per minggu. Nilai ini naik dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp170.46 per kapita per minggu.
Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga. Pengelaran ini dapat dikelompokkan pada dua bagian yakni untuk kebutuhan makanan dan bukan makanan.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok makanan dan minuman jadi di kabupaten Kubu Raya dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk nasi campur/rames Rp6.234,39 per kapita per minggu, kopi susu Rp3.586,87 per kapita per minggu, mie rebus Rp2.128,95 per kapita per minggu, tempe Rp2.123,11 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk minuman keras Rp1,49 per kapita per minggu
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli soto. gule. sop. rawon. cincang tertinggi adalah di kota Jakarta Pusat dan terendah di kabupaten Puncak Jaya. Sedangkan untuk kabupaten Kubu Raya ini, nominal pengeluaran untuk membeli soto. gule. sop. rawon. cincang berada di urutan 399. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli soto. gule. sop. rawon. cincang adalah Rp252,5 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli soto. gule. sop. rawon. cincang:
- Kota Jakarta Pusat Rp7.121,28
- Tanah Bumbu Rp6.400,69
- Kota Banjar Baru Rp5.498,04
- Sumenep Rp5.486,18
- Sleman Rp5.434,47
- Kota Surabaya Rp5.151,69
- Pulang Pisau Rp5.036,73
- Kota Banjarmasin Rp4.984,38
- Kota Jakarta Utara Rp4.877,84
- Kota Palangkaraya Rp4.861,06