Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 2 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 159,4 ribu per kg, data per Jumat, 16 Juni 2023. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 159,65 ribu per kg.
Harga daging sapi kualitas 2 harian di pasar modern Jawa Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 159,4 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 2 di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 159,9 ribu per kg.
Sementara di pasar modern Bali, harga daging sapi kualitas 2 dijual seharga Rp 159,4 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 2 di Kep. Bangka Belitung seharga Rp 159,4 ribu per kg, Sulawesi Selatan Rp 159,4 ribu per kg, dan Gorontalo Rp 159,4 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat 34 provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 2 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 2 terendah adalah Sumatera Utara, Maluku Utara dan DKI Jakarta.