Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga gula pasir lokal (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 15,28 ribu per kg, data per Selasa, 21 November 2023. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 14,96 ribu per kg.
(Baca: Update Harga Pangan di Jawa Tengah Hari Ini: Harga Kedelai Biji Naik, Cabai Turun (Jumat, 24 November 2023))
Harga gula pasir lokal harian di pasar modern Gorontalo menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 19.500 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga gula pasir lokal di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 12.000 per kg.
Sementara di pasar modern Sulawesi Utara, harga gula pasir lokal dijual seharga Rp 17.050 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: 10 Provinsi dengan Harga Gula Pasir Kualitas Premium Paling Mahal (Jumat, 17 November 2023))
Kemudian di urutan ketiga, harga gula pasir lokal di Maluku seharga Rp 17.000 per kg, Sulawesi Tengah Rp 16.850 per kg, dan Kalimantan Tengah Rp 16.800 per kg.
Sementara itu, terdapat 17 provinsi dengan penjualan harga gula pasir lokal di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual gula pasir lokal terendah adalah DKI Jakarta, Kep. Bangka Belitung dan Kep. Riau.