Berdasarkan laporan Badan Pusat Statistik (BPS), produksi minyak goreng Indonesia ditaksir mencapai 45,58 juta ton pada 2022.
Volume produksinya naik tipis 1,02% dari tahun sebelumnya (year-on-year/yoy) yang menghasilkan 45,12 juta ton.
Pulau Sumatera tercatat sebagai penghasil minyak goreng terbesar, sebesar 57,78% dari total produksi nasional sepanjang 2022. Lalu disusul Pulau Sulawesi yang menyumbang 38,68%.
Kemudian Pulau Kalimantan dan Maluku-Papua dengan proporsi produksi yang sama besar, yakni 1,75%.
Sementara Jawa Nusa Tenggara jadi pulau dengan lahan perkebunan kelapa sawit terkecil di Indonesia, total produksinya hanya 0,13% sepanjang tahun lalu.
BPS menyebut, tidak semua provinsi memiliki pabrik dan lahan perkebunan kelapa sawit. "Total provinsi penghasil minyak kelapa sawit adalah 26 provinsi," tulis BPS dalam laporannya.
Berdasarkan provinsi, Riau merupakan produsen minyak kelapa sawit terbesar nasional, ditaksir mencapai 8,97 juta ton atau 19,68% dari total produksi nasional.
"Disusul oleh Provinsi Kalimantan Tengah, Sumatera Utara, Kalimantan Barat, dan Sumatera Selatan," tulis BPS.
(Baca juga: Kalahkan Arab Saudi, AS Jadi Produsen Minyak Terbesar Dunia pada 2022)