Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih ukuran sedang (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 57,4 ribu rupiah per kg, data per Jumat, 24 Mei 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 57,77 ribu rupiah per kg.
(Baca: Seminggu Harga Bawang Merah Ukuran Sedang di Sumatera Utara Naik 5,54%)
Harga bawang putih ukuran sedang harian di pasar modern Gorontalo menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 82.950 rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih ukuran sedang di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 52.400 rupiah per kg.
Sementara di pasar modern Nusa Tenggara Timur, harga bawang putih ukuran sedang dijual seharga Rp 79.900 rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Pangan Terbaru Wilayah Indonesia: Minyak Naik, Bawang Turun)
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih ukuran sedang di Kalimantan Timur seharga Rp 75.950 rupiah per kg, Maluku Utara Rp 75.000 rupiah per kg, dan Kalimantan Selatan Rp 72.900 rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 19 provinsi dengan penjualan harga bawang putih ukuran sedang di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih ukuran sedang terendah adalah Sulawesi Barat, Kep. Riau dan Kalimantan Utara.