Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 53,81 ribu rupiah per kg, data per Jumat, 29 Maret 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan lalu yang tercatat Rp. 52,16 ribu rupiah per kg.
(Baca: 10 Provinsi dengan Harga Daging Sapi Kualitas 2 Paling Mahal (Jumat, 29 Maret 2024))
Harga bawang putih harian di pasar modern Kalimantan Timur menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 68.850 rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 38.900 rupiah per kg.
Sementara di pasar modern DI Yogyakarta, harga bawang putih dijual seharga Rp 66.800 rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Cabai Rawit Hijau di Sulawesi Utara Sepekan Naik 26,68%)
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih di Kalimantan Selatan seharga Rp 64.900 rupiah per kg, Gorontalo Rp 63.950 rupiah per kg, dan Maluku Rp 62.900 rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 15 provinsi dengan penjualan harga bawang putih di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih terendah adalah Sulawesi Barat, Kalimantan Utara dan Kep. Riau.