Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih ukuran sedang (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 53,23 ribu rupiah per kg, data per Jumat, 22 Maret 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 51,6 ribu rupiah per kg.
(Baca: Daftar Lengkap Harga Pangan di Indonesia Hari Ini, Berapa Harga Daging Ayam? (Minggu, 24 Maret 2024))
Harga bawang putih ukuran sedang harian di pasar modern Gorontalo menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 74.450 rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih ukuran sedang di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 52.400 rupiah per kg.
Sementara di pasar modern Kalimantan Timur, harga bawang putih ukuran sedang dijual seharga Rp 68.850 rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Update Harga Pangan Hari Ini di Jambi: Harga Gula, Telur dan Daging Sapi Naik (Minggu, 24 Maret 2024))
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih ukuran sedang di DI Yogyakarta seharga Rp 66.800 rupiah per kg, Kalimantan Selatan Rp 64.900 rupiah per kg, dan Riau Rp 62.450 rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 17 provinsi dengan penjualan harga bawang putih ukuran sedang di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih ukuran sedang terendah adalah Sulawesi Barat, Kalimantan Utara dan Kep. Riau.