Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging ayam ras segar (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 42,67 ribu rupiah per kg, data per Selasa, 30 Januari 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 42,23 ribu rupiah per kg.
(Baca: Harga Telur Ayam di Jawa Barat Sepekan Naik 1,94%)
Harga daging ayam ras segar harian di pasar modern Nusa Tenggara Timur menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 56.150 rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging ayam ras segar di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 38.700 rupiah per kg.
Sementara di pasar modern DKI Jakarta, harga daging ayam ras segar dijual seharga Rp 54.900 rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Daftar Harga Pangan Hari Ini di Bali: Harga Telur dan Minyak Naik (Rabu, 31 Januari 2024))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging ayam ras segar di Maluku seharga Rp 51.450 rupiah per kg, Riau Rp 51.400 rupiah per kg, dan Gorontalo Rp 49.600 rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 18 provinsi dengan penjualan harga daging ayam ras segar di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging ayam ras segar terendah adalah Kalimantan Utara, Sumatera Utara dan Sulawesi Barat.