Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga gula pasir lokal (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 16,74 ribu per kg, data per Kamis, 07 Desember 2023. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan lalu yang tercatat Rp. 16,38 ribu per kg.
(Baca: Harga Daging Sapi Kualitas 2 di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Rabu, 6 Desember 2023))
Harga gula pasir lokal harian di pasar modern Gorontalo menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 21.500 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga gula pasir lokal di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 12.000 per kg.
Sementara di pasar modern Papua Barat, harga gula pasir lokal dijual seharga Rp 17.750 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Seminggu Harga Cabai Merah Besar di Sulawesi Tengah Naik 32,37%)
Kemudian di urutan ketiga, harga gula pasir lokal di Sulawesi Utara seharga Rp 17.500 per kg, Sulawesi Tengah Rp 17.400 per kg, dan Kalimantan Utara Rp 17.250 per kg.
Sementara itu, terdapat delapan provinsi dengan penjualan harga gula pasir lokal di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual gula pasir lokal terendah adalah Kalimantan Timur, Sumatera Utara dan Kep. Bangka Belitung.