Harga beras di dalam negeri terus merangkak naik. Berdasarkan data Kementerian Perdagangan, pada September 2023 rata-rata harga beras kualitas premium secara nasional mencapai Rp14.711 per kilogram (kg).
Harga tersebut lebih tinggi 16,8% dibanding setahun lalu (year-on-year/yoy), sekaligus menjadi rekor termahal dalam lima tahun terakhir.
(Baca: Di Tengah El Nino, Harga Beras Tembus Rekor Termahal pada September 2023)
Hal serupa terjadi pada beras kualitas medium, yang rata-rata harganya secara nasional mencapai Rp12.963 per kg pada September 2023.
Rata-rata harga beras medium itu naik 22,3% secara tahunan (yoy) dan mencapai level tertinggi sejak 2018.
Adapun berdasarkan penelusuran Databoks, beras yang harganya paling mahal merupakan beras premium impor.
Databoks menghimpun harga beras di marketplace Shopee pada 10 Oktober 2023, dengan kata kunci pencarian "beras premium", lokasi pencarian "Jabodetabek", dan kategori penjualnya adalah toko pemilik merek atau distributor resmi yang terdaftar di Shopee Mall.
Databoks juga hanya mencatat harga beras di kategori 5 kilogram (kg) yang penjualannya non-bundling atau tidak dipaketkan dengan produk lain.
Hasilnya, merek termahal adalah Beras Basmati Kokoku Premium Gold, yakni Rp165.000 per 5 kg pada 10 Oktober 2023.
Beras Basmati biasanya diimpor dari India. Tak seperti beras putih, beras Basmati memiliki bentuk bulir yang lebih ramping dan panjang, umumnya digunakan sebagai bahan masakan nasi biryani.
(Baca: India Stop Ekspor Beras, Ini Negara yang Paling Rawan Terdampak)
Kemudian ada beras impor dari Jepang dengan merek Koshihikari, yang dijual seharga Rp155.000 per 5 kg. Beras jenis ini biasa digunakan untuk masakan Jepang, seperti sushi dan onigiri.
Selain dua merek itu, beras premium termahal lainnya adalah beras lokal.
Berikut daftar lengkap 10 merek beras premium dengan harga tertinggi di Shopee Mall per 10 Oktober 2023:
- Beras Basmati Kokoku Premium Gold: Rp165.000 per 5 kg
- Beras Jepang Premium Koshihikari: Rp155.000 per 5 kg
- Beras Merah Premium Hotel: Rp146.450 per 5 kg
- Beras Putih Desa Organik Pandan Wangi: Rp130.000 per 5 kg
- Beras Putih Dua Tani Premium: Rp90.000 per 5 kg
- Beras Putih Premium Fortune: Rp87.900 per 5 kg
- Beras Putih Premium Andaliman: Rp86.000 per 5 kg
- Beras Putih Premium Danau Toba: Rp85.000 per 5 kg
- Beras Putih Befood Slyp Super: Rp84.500 per 5 kg
- Beras Putih Befood Setra Ramos: Rp84.500 per 5 kg
Selain 10 merek di atas, beras premium merek lain di Shopee Mall dijual dengan kisaran harga Rp67.000 sampai Rp84.000 per 5 kg.
(Baca: Beras Tetap Jadi Komoditas Penyumbang Inflasi Terbesar pada September 2023)