Berapa Banyak Sampah Makanan Warga RI Setahun?

Lingkungan

Premium

Adi Ahdiat 06/09/2024 14:25 WIB

URL telah disalin

Memuat...

Estimasi Volume Sampah Makanan Rumah Tangga di Beberapa Sampel Wilayah Indonesia (2022)

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Anda mengakses konten Single Data Premium.
Untuk meneruskan, silakan berlangganan, atau beli secara satuan.

Dapatkan lebih banyak konten Premium dan akses ke fitur-fitur khusus buat pelanggan.

Mulai dari

Rp50.000/bulan

Hanya Rp833 per artikel

Lebih detail »

Beli Satuan

Dapatkan akses instan ke artikel “Berapa Banyak Sampah Makanan Warga RI Setahun?”.

Rp5.000

Kami menerima pembayaran berikut:

Beberapa metode pembayaran masih dalam proses aktivasi.

Estimasi Volume Sampah Makanan Rumah Tangga di Beberapa Sampel Wilayah Indonesia (2022)

Unduh

Sumber

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Menurut estimasi United Nations Environment Programme (UNEP), pada 2022 rata-rata rumah tangga global menghasilkan sampah makanan 79 kilogram (kg)/kapita/tahun.

Jika digabungkan, total volumenya diperkirakan mencapai 631 juta ton setahun.

(Baca: Banyak Makanan Terbuang di Indonesia, Nilainya di Atas Rp200 Triliun per Tahun)

"Sampah makanan menunjukkan adanya kegagalan pasar, yang mengakibatkan terbuangnya makanan senilai lebih dari US$1 triliun setiap tahunnya," demikian dikutip dari laporan UNEP, Food Waste Index Report 2024.

"Sampah makanan juga merupakan kegagalan lingkungan karena menghasilkan sekitar 8–10 persen dari total emisi gas rumah kaca global," lanjutnya.

UNEP menyatakan, berdasarkan Sustainable Development Goals (SDG), negara-negara dunia memiliki tanggung jawab untuk mengurangi separuh sampah makanan per kapita, serta mengurangi makanan yang terbuang di seluruh rantai pasokan sampai 2030.

"Untuk mendorong tindakan yang diperlukan dalam pengurangan sampah makanan, penting untuk memahami seberapa banyak sampah makanan yang ada," kata UNEP.

"Mengukur sampah makanan memungkinkan negara-negara memahami skala masalah, sekaligus memberi dasar perhitungan untuk mengukur kemajuan," lanjutnya.

(Baca: Sampah Makanan Terbanyak Indonesia Berupa Padi, Buah, dan Sayur)

Kendati begitu, sampai saat ini belum semua negara memiliki data sampah makanan yang lengkap, termasuk Indonesia.

Menurut data yang dihimpun UNEP, baru ada sedikit laporan terkait sampah makanan Indonesia. Itu pun hanya di level daerah, masih kurang representatif secara nasional.

Dari sedikit sampel yang tersedia, sampah makanan warga Indonesia tercatat lebih rendah dari rata-rata global, dengan kisaran 20 kg sampai 77 kg/kapita/tahun.

Sampah terbanyak dihasilkan warga di Pulau Jawa, dan paling sedikit di Pulau Bali. Berikut rinciannya:

Surabaya, Jawa Timur (2015): 77 kg/kapita/tahun
Depok, Jawa Barat (2022): 69 kg/kapita/tahun
Cirebon, Jawa Barat (2022): 68 kg/kapita/tahun
Purbalingga, Jawa Tengah (2022): 58 kg/kapita/tahun
Bogor, Jawa Barat (2022): 55 kg/kapita/tahun
Cianjur, Jawa Barat (2022): 53 kg/kapita/tahun
Pekalongan, Jawa Tengah (2022): 35 kg/kapita/tahun
Karangasem, Bali (2022): 32 kg/kapita/tahun
Buleleng, Bali (2022): 20 kg/kapita/tahun

(Baca: Indonesia Buang Jutaan Ton Sampah Makanan, dari Tahap Produksi sampai Konsumsi)

Editor : Adi Ahdiat

Data Terkait

Pengeluaran Bulanan Penduduk di 38 Provinsi RI Awal 2024

Harga Pangan Senin (21/10) Wilayah Bali: Harga Bawang, Beras dan Daging Sapi Naik

Harga Beras Kualitas Super I Harian di Pasar Tradisional Provinsi Bali Sebulan Terakhir tidak Berubah

6683 Penduduk Kepulauan Sula Berpendidikan Tinggi pada Pertengahan 2024

Gempa Terkini 4,6 M (Magnitudo) Guncang Wilayah Obi

Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 Harian di Pasar Tradisional Provinsi Lampung Sebulan Terakhir Naik 1,06%

Data Stories Terkini

Harga Beras Kualitas Super I Harian di Pasar Tradisional Provinsi Bali Sebulan Terakhir tidak Berubah Ekonomi & Makro 21/10/2024, 13:13 WIB

Pengeluaran Bulanan Penduduk di 38 Provinsi RI Awal 2024 Ekonomi & Makro 21/10/2024, 13:13 WIB

Harga Pangan Senin (21/10) Wilayah Bali: Harga Bawang, Beras dan Daging Sapi Naik Ekonomi & Makro 21/10/2024, 13:07 WIB

Hal yang Dinilai Publik dalam Debat Pilkada Jawa Timur 2024 Politik 21/10/2024, 12:43 WIB

Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 Harian di Pasar Tradisional Provinsi Lampung Sebulan Terakhir Naik 1,06% Ekonomi & Makro 21/10/2024, 12:39 WIB

Daftar PDRB per Kapita Provinsi di Indonesia 2023, Jakarta Teratas Ekonomi & Makro 21/10/2024, 12:36 WIB

Unduh

Sumber

Data Populer

Lihat Semua

Berapa Banyak Sampah Makanan Warga RI Setahun?

Tags

Data Terkait

Pengeluaran Bulanan Penduduk di 38 Provinsi RI Awal 2024

Harga Pangan Senin (21/10) Wilayah Bali: Harga Bawang, Beras dan Daging Sapi Naik

Harga Beras Kualitas Super I Harian di Pasar Tradisional Provinsi Bali Sebulan Terakhir tidak Berubah

6683 Penduduk Kepulauan Sula Berpendidikan Tinggi pada Pertengahan 2024

Gempa Terkini 4,6 M (Magnitudo) Guncang Wilayah Obi

Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 Harian di Pasar Tradisional Provinsi Lampung Sebulan Terakhir Naik 1,06%

Data Stories Terkini

Data Populer

Harga Gas Alam Dunia Turun Tiga Hari Berurutan

Harga Minyak Dunia Naik ke US$ 73,26 per Barel (Senin, 21 Oktober 2024)

Harga Komoditas Nikel untuk Kontrak 3 Bulan ke Depan Naik Menuju Level US$ 17.025 per Ton (Jumat, 18 Oktober 2024)

Harga Gandum Kontrak Tiga Bulan Pagi Hari Diperdagangkan US$ 573,1 Bushel (Senin, 21 Oktober 2024)

Harga Paladium Siang Hari Diperdagangkan USD 1091.5 per Troy Ounce (Minggu, 20 Oktober 2024)

Berapa Banyak Sampah Makanan Warga RI Setahun?

Tags

Data Terkait

Pengeluaran Bulanan Penduduk di 38 Provinsi RI Awal 2024

Harga Pangan Senin (21/10) Wilayah Bali: Harga Bawang, Beras dan Daging Sapi Naik

Harga Beras Kualitas Super I Harian di Pasar Tradisional Provinsi Bali Sebulan Terakhir tidak Berubah

6683 Penduduk Kepulauan Sula Berpendidikan Tinggi pada Pertengahan 2024

Gempa Terkini 4,6 M (Magnitudo) Guncang Wilayah Obi

Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 Harian di Pasar Tradisional Provinsi Lampung Sebulan Terakhir Naik 1,06%

Data Stories Terkini

Topik Trending

Data Populer