Harga Pangan di Sumatera Barat Rabu (12/11): Harga Daging Ayam Naik, Cabai Merah Turun

Harga beberapa bahan pangan di Sumatera Barat hari ini terpantau turun dibanding kemarin.

Melansir data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Rabu (12/11/2025) pukul 08.01 WIB, dari 24 komoditas terdapat 10 komoditas naik dan 14 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni tepung terigu kemasan, daging ayam ras, gula konsumsi, cabai merah keriting, dan ikan kembung.

(Baca: Proyeksi USDA, Produksi Beras RI Tertinggi di Asia Tenggara pada 2025)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti cabai merah besar, bawang merah, beras premium, tepung terigu (curah), dan ikan tongkol menurun dibanding harga kemarin.

Komoditas daging ayam ras naik paling tinggi Rp2.426 (6,64%) menjadi Rp38.938 per kg. Adapun harga ikan bandeng turun paling dalam Rp55.000 (100,0%) menjadi Rp0 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 24 bahan pangan di Sumatera Barat menurut Bapanas 12 November 2025 pukul 08.01 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp150.000 per kg (naik 4,65%)
2. Daging Sapi Murni: Rp145.556 per kg (naik 1,29%)
3. Cabai Merah Keriting: Rp71.667 per kg (naik 2,1%)
4. Ikan Kembung: Rp58.750 per kg (naik 4,36%)
5. Ikan Tongkol: Rp40.000 per kg (turun 4,76%)
6. Daging Ayam Ras: Rp38.938 per kg (naik 6,64%)
7. Bawang Putih Bonggol: Rp33.667 per kg (turun 0,14%)
8. Telur Ayam Ras: Rp29.688 per kg (naik 1,0%)
9. Bawang Merah: Rp26.000 per kg (turun 10,9%)
10. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.500 per liter (turun 1,36%)
11. Gula Konsumsi: Rp18.222 per kg (naik 0,3%)
12. Minyakita: Rp16.929 per liter (turun 2,68%)
13. Minyak Goreng Curah: Rp15.738 per liter (turun 1,54%)
14. Garam Konsumsi: Rp14.300 per kg (turun 5,79%)
15. Tepung Terigu Kemasan: Rp13.389 per kg (naik 2,16%)
16. Beras Medium: Rp13.000 per kg (naik 0,42%)
17. Beras SPHP: Rp13.000 per kg (naik 0,79%)
18. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp9.850 per kg (turun 9,24%)
19. Tepung Terigu (Curah): Rp8.611 per kg (turun 4,32%)
20. Cabai Rawit Merah: Rp0 per kg (turun 100,0%)
21. Beras Premium: Rp0 per kg (turun 100,0%)
22. Cabai Merah Besar: Rp0 per kg (turun 100,0%)
23. Ikan Bandeng: Rp0 per kg (turun 100,0%)
24. Jagung Tingkat Peternak: Rp0 per kg (turun 100,0%)

(Baca: Indonesia Masih Impor Beras pada Semester I 2025)