Harga Pangan Jumat (5/9) Wilayah Sumatera Barat: Cabai Merah Naik, Minyak Turun

Harga sejumlah bahan pangan di Sumatera Barat hari ini terpantau turun dibandingkan dengan kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Jumat (5/9/2025) pukul 12.11 WIB, dari 24 komoditas terdapat 9 komoditas naik dan 14 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni tepung terigu (curah), bawang putih bonggol, daging sapi murni, cabai merah besar, dan minyak goreng curah.

(Baca: Logam dan Makanan, Komoditas Utama Ekspor Manufaktur RI 2024)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti beras medium, kedelai biji kering (impor), beras sphp, telur ayam ras, dan minyak goreng kemasan menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas cabai merah besar melonjak paling tinggi Rp4.666 (8,69%) menjadi Rp58.333 per kg. Adapun harga ikan kembung turun paling dalam Rp3.341 (6,07%) menjadi Rp51.719 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 24 bahan pangan di Sumatera Barat menurut Bapanas 5 September 2025 pukul 12.11 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp145.000 per kg (turun 1,14%)
2. Daging Sapi Murni: Rp143.676 per kg (naik 0,76%)
3. Cabai Merah Keriting: Rp61.022 per kg (turun 0,84%)
4. Cabai Merah Besar: Rp58.333 per kg (naik 8,69%)
5. Ikan Kembung: Rp51.719 per kg (turun 6,07%)
6. Cabai Rawit Merah: Rp49.040 per kg (naik 5,44%)
7. Bawang Merah: Rp41.289 per kg (turun 0,99%)
8. Ikan Bandeng: Rp40.000 per kg (tetap)
9. Ikan Tongkol: Rp38.921 per kg (turun 4,38%)
10. Daging Ayam Ras: Rp35.471 per kg (turun 0,15%)
11. Bawang Putih Bonggol: Rp35.467 per kg (naik 1,51%)
12. Telur Ayam Ras: Rp28.802 per kg (turun 0,13%)
13. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.696 per liter (turun 1,59%)
14. Gula Konsumsi: Rp18.722 per kg (naik 2,08%)
15. Minyakita: Rp17.500 per liter (naik 0,5%)
16. Beras Premium: Rp16.678 per kg (turun 1,13%)
17. Minyak Goreng Curah: Rp16.155 per liter (naik 0,87%)
18. Garam Konsumsi: Rp15.713 per kg (naik 3,27%)
19. Beras Medium: Rp14.538 per kg (turun 0,71%)
20. Tepung Terigu Kemasan: Rp13.389 per kg (turun 1,32%)
21. Beras SPHP: Rp12.868 per kg (turun 0,33%)
22. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.655 per kg (turun 1,13%)
23. Tepung Terigu (Curah): Rp9.267 per kg (naik 1,68%)
24. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.444 per kg (turun 0,79%)

(Baca: Komoditas Ekspor Perikanan Indonesia dengan Nilai Tertinggi 2024)