Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 1 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 173,68 ribu rupiah per kg, data per Selasa, 09 April 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 172,49 ribu rupiah per kg.
(Baca: Daftar Lengkap Harga Pangan di Lampung Hari Ini, Berapa Harga Bawang? (Senin, 15 April 2024))
Harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 273,35 ribu rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 1 di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 125,2 ribu rupiah per kg.
Sementara di pasar modern DI Yogyakarta, harga daging sapi kualitas 1 dijual seharga Rp 204,4 ribu rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Seminggu Harga Cabai Merah Besar di Sulawesi Barat Naik 57,14%)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 1 di Sumatera Selatan seharga Rp 195,85 ribu rupiah per kg, Kalimantan Selatan Rp 190,9 ribu rupiah per kg, dan Jawa Barat Rp 188,2 ribu rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 13 provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 1 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 1 terendah adalah Bengkulu, Sulawesi Barat dan Kalimantan Barat.