Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 2 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 152,32 ribu per kg, data per Jumat, 24 Maret 2023. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 142,12 ribu per kg.
Harga daging sapi kualitas 2 harian di pasar modern Sulawesi Tengah menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 189,45 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 2 di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 149,9 ribu per kg.
Sementara di pasar modern Lampung, harga daging sapi kualitas 2 dijual seharga Rp 187,5 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 2 di DKI Jakarta seharga Rp 182,45 ribu per kg, Jawa Tengah Rp 180,9 ribu per kg, dan Sulawesi Selatan Rp 171,7 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat sembilan provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 2 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 2 terendah adalah Nusa Tenggara Timur, Papua Barat dan Bali.