Pengeluaran masyarakat untuk membeli daging kambing. domba/biri-biri di Kabupaten Sumedang pada 2023 adalah Rp16,85 per kapita per minggu. Nilai ini turun dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp49,71 per kapita per minggu.
(Baca: 63,11% Penduduk Kabupaten Kuningan pada 2023 Berusia 15-59 Tahun)
Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga. Pengelaran ini dapat dikelompokkan pada dua bagian yakni untuk kebutuhan makanan dan bukan makanan.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: Penduduk Kabupaten Pemalang Menghabiskan Rp4.033,42 per Kapita per Minggu untuk Membeli Daging Ayam Ras)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok daging di Kabupaten Sumedang dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk daging ayam ras Rp5.891,37 per kapita per minggu, daging diawetkan lainnya Rp1.237,07 per kapita per minggu, daging sapi Rp731 per kapita per minggu, jeroan Rp406,5 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk domba/biri-biri Rp16,85 per kapita per minggu
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli daging kambing. domba/biri-biri tertinggi adalah di Kabupaten Nagan Raya dan terendah di Kabupaten Pandeglang. Sedangkan untuk Kabupaten Sumedang ini, nominal pengeluaran untuk membeli daging kambing. domba/biri-biri berada di urutan 187. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli daging kambing. domba/biri-biri adalah Rp130,5 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli daging kambing. domba/biri-biri:
- Kabupaten Nagan Raya Rp1.182,53
- Kabupaten Yalimo Rp773,6
- Kabupaten Sabu Raijua Rp648,8
- Kabupaten Aceh Tenggara Rp626,3
- Kabupaten Lanny Jaya Rp433,5
- Kabupaten Indramayu Rp344.77
- Kabupaten Timor Tengah Utara Rp294.24
- Kabupaten Aceh Barat Rp285.44
- Kabupaten Pemalang Rp265,08
- Kabupaten Manggarai Timur Rp247.73