Pengeluaran masyarakat untuk membeli bumbu maskan jadi/kemasan. bumbu racikan di Kota Padang Sidimpuan pada 2023 adalah Rp205 per kapita per minggu. Nilai ini melambung dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp149.37 per kapita per minggu.
(Baca: Pengeluaran Penduduk Kabupaten Merangin untuk Membeli Garam Rp295.76 per Kapita per Minggu)
Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga. Pengelaran ini dapat dikelompokkan pada dua bagian yakni untuk kebutuhan makanan dan bukan makanan.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: Pengeluaran Penduduk Kota Mojokerto untuk Membeli Lada Rp278.37 per Kapita per Minggu)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok bumbu-bumbuan di Kota Padang Sidimpuan dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk garam Rp405.76 per kapita per minggu, pala Rp323.67 per kapita per minggu, bumbu racikan Rp205 per kapita per minggu, penyedap masakan/vetsin Rp193.52 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk sambal jadi Rp3,53 per kapita per minggu
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli bumbu maskan jadi/kemasan. bumbu racikan tertinggi adalah di Kabupaten Lanny Jaya dan terendah di Kabupaten Paniai. Sedangkan untuk Kota Padang Sidimpuan ini, nominal pengeluaran untuk membeli bumbu maskan jadi/kemasan. bumbu racikan berada di urutan 326. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli bumbu maskan jadi/kemasan. bumbu racikan adalah Rp257 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli bumbu maskan jadi/kemasan. bumbu racikan:
- Kabupaten Lanny Jaya Rp2.246,17
- Kabupaten Badung Rp1.310,02
- Kabupaten Puncak Jaya Rp1.170,61
- Kota Denpasar Rp1.137,83
- Kota Surabaya Rp1.115,48
- Kota Tangerang Selatan Rp1.010,69
- Kota Tanggerang Rp965.93
- Kota Jakarta Selatan Rp906.29
- Kabupaten Kutai Barat Rp878.51
- Kota Cirebon Rp855.48