Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 1 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 174,09 ribu rupiah per kg, data per Jumat, 01 Maret 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 173,95 ribu rupiah per kg.
(Baca: Update Harga Pangan di Jawa Barat Hari Ini: Harga Daging Sapi Naik, Garam Turun (Minggu, 3 Maret 2024))
Harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 273,35 ribu rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 1 di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 159,9 ribu rupiah per kg.
Sementara di pasar modern Kalimantan Timur, harga daging sapi kualitas 1 dijual seharga Rp 204,9 ribu rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: 13,28% Penduduk di Kab. Ogan Ilir Masuk Kategori Miskin)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 1 di DI Yogyakarta seharga Rp 204,4 ribu rupiah per kg, Sumatera Selatan Rp 195,85 ribu rupiah per kg, dan Jawa Tengah Rp 189,9 ribu rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 15 provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 1 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 1 terendah adalah Bengkulu, Kep. Riau dan Sulawesi Barat.