Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 164,19 ribu rupiah per kg, data per Jumat, 07 Juni 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 162,33 ribu rupiah per kg.
(Baca: 10 Provinsi dengan Harga Daging Ayam Ras Segar Paling Mahal (Jumat, 7 Juni 2024))
Harga daging sapi harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 221,85 ribu rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 149,9 ribu rupiah per kg.
Sementara di pasar modern Lampung, harga daging sapi dijual seharga Rp 183,95 ribu rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Siang Hari, Harga CPO Diperdagangkan MYR 3.935 per Ton)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi di Jawa Tengah seharga Rp 182,75 ribu rupiah per kg, DI Yogyakarta Rp 179,55 ribu rupiah per kg, dan Bali Rp 177,9 ribu rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 15 provinsi dengan penjualan harga daging sapi di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi terendah adalah Bengkulu, Kep. Riau dan Sulawesi Barat.