Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging ayam (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 43,26 ribu per kg, data per Selasa, 21 November 2023. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan lalu yang tercatat Rp. 43,89 ribu per kg.
(Baca: Harga Pangan Terbaru Wilayah Jawa Tengah: Tepung Terigu Naik, Ikan Turun (Kamis, 23 November 2023))
Harga daging ayam harian di pasar modern Nusa Tenggara Timur menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 58.050 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging ayam di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 36.900 per kg.
Sementara di pasar modern DKI Jakarta, harga daging ayam dijual seharga Rp 53.400 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Pangan Terbaru Wilayah Jawa Timur: Garam Naik, Ikan Turun (Kamis, 23 November 2023))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging ayam di Maluku seharga Rp 51.950 per kg, Kalimantan Tengah Rp 51.900 per kg, dan Riau Rp 50.400 per kg.
Sementara itu, terdapat 16 provinsi dengan penjualan harga daging ayam di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging ayam terendah adalah Kalimantan Utara, Sumatera Utara dan Sulawesi Barat.