Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 1 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 167,77 ribu rupiah per kg, data per Selasa, 28 Mei 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 173,76 ribu rupiah per kg.
(Baca: Harga Pangan di Bali Terbaru, Berapa Harga Daging Sapi?)
Harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 273,35 ribu rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 1 di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 159,9 ribu rupiah per kg.
Sementara di pasar modern DI Yogyakarta, harga daging sapi kualitas 1 dijual seharga Rp 204,4 ribu rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Pangan Terkini Wilayah Banten: Harga Beras, Cabai dan Minyak Naik)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 1 di Sumatera Selatan seharga Rp 195,85 ribu rupiah per kg, Jawa Tengah Rp 188 ribu rupiah per kg, dan Lampung Rp 187,7 ribu rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 10 provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 1 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 1 terendah adalah Kalimantan Barat, Bengkulu dan Kalimantan Selatan.