Harga daging ayam di Sulawesi Tengah dijual dengan harga Rp 43.800 per kg pada Jumat, 1 Desember 2023. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
(Baca: Harga Bawang Merah di Banten Termahal Nasional (Selasa, 28 November 2023))
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging ayam di Sulawesi Tengah mulai bergerak naik 1,39% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga daging ayam di wilayah ini tidak mengalami perubahan.
Meski demikian, untuk rentang data setahun terakhir, harga jual daging ayam di pasar modern Sulawesi Tengah sebetulnya telah mengalami penurunan. Rekor tertinggi sebelumnya, sempat menyentuh harga Rp 51.500 per kg.
Untuk periode Januari-Desember 2023, harga daging ayam di pasar modern mengalami tren penurunan, bergerak 0% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Harga Telur Ayam Ras Segar di Gorontalo Paling Mahal di Indonesia (Selasa, 28 November 2023))
Harga daging ayam sempat berada di titik terendah Rp 39.900 per kg pada Rabu, 08 Maret 2023. Kemudian untuk harga tertinggi pada tahun ini yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 51.500 per kg .
Data di tingkat nasional, harga daging ayam mulai turun mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga daging ayam di pasar modern dijual Rp 42.703,57 per kg, turun 0,89% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.