Ini Provinsi Penghasil Bawang Putih Terbesar di Indonesia pada 2022

Agroindustri

Lite

Adi Ahdiat 25/05/2023 18:50 WIB

URL telah disalin

Memuat...

Sepanjang 2022, hanya ada 17 provinsi yang memproduksi bawang putih di Indonesia. Jawa Tengah menjadi daerah penghasil bawang putih terbesar, dengan produksi 21.293 ton.

Produksi Bawang Putih Indonesia Berdasarkan Provinsi (2022*)

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Akses single data

Ini Provinsi Penghasil Bawang Putih Terbesar di Indonesia pada 2022

Ingin mendapatkan akses Data Stories lebih banyak dengan harga lebih ekonomis? Silakan berlangganan.

Dengan berlangganan, Anda ikut membantu kami untuk menyajikan data berkualitas.

Dapatkan:

Akses Data Stories premium
Kenyamanan membaca tanpa iklan
Unduh data dalam format XLS, PDF, dan gambar/image
Akses ke informasi sumber data

Lihat lebih lengkap

Basic

~~Rp100.000~~

Rp50.000/bulan

Professional

~~Rp100.000~~

Rp150.000/bulan

Institutional Untuk organisasi

Hubungi Kami

Kami menerima pembayaran berikut:

Beberapa metode pembayaran masih dalam proses aktivasi.

Produksi Bawang Putih Indonesia Berdasarkan Provinsi (2022*)

Unduh

Sumber

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), volume produksi bawang putih Indonesia pada 2022 mencapai 30.194 ton.

Produksinya berkurang 33% dibanding 2021 (year-on-year/yoy), serta jauh lebih rendah dari kebutuhan bawang putih nasional yang kisarannya 500.000 ton per tahun, bahkan lebih.

Sepanjang 2022, hanya ada 17 provinsi yang memproduksi bawang putih di Indonesia. Jawa Tengah menjadi daerah penghasil bawang putih terbesar, dengan produksi 21.293 ton atau 71% dari total produksi nasional.

(Baca: Harga Bawang Putih Naik Terus sejak Awal Tahun sampai Mei 2023)

Adapun menurut Analis Ketahanan Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) Retno Utami, harga bawang putih di pasar dalam negeri kerap bergejolak karena pasokannya banyak bergantung pada impor.

"Bawang putih bukan komoditas yang kita produksi, 90 persen atau mungkin 95 persen bawang putih didatangkan dari luar negeri, artinya kita masih impor. Ketergantungan impor kita terhadap bawang putih ini sangat tinggi, sehingga ketika kita tidak memproduksi, dan ketika supply-nya kurang maka kemungkinan ada kendalanya," kata Retno dalam diskusi publik Carut Marut Tata Niaga Impor Bawang Putih di Jakarta, Kamis (25/5/2023).

Di sisi lain, Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (Hipmi) menilai gejolak harga komoditas ini turut dipengaruhi tata niaga impor bawang putih yang tidak sehat.

"Hanya segelintir perusahaan yang menikmati kuota impor bawang putih. Kita berharap pemerintah dan penegak hukum bisa bertindak tegas demi menjaga tata niaga yang lebih sehat. Apalagi komoditas ini menjadi salah satu kebutuhan pokok di Indonesia," kata Ketua BPP Hipmi Bidang Pertanian, Perkebunan dan Peternakan Hadi Nainggolan dalam siaran persnya, Kamis (25/5/2023).

(Baca: Produksi Bawang Putih Indonesia Merosot Lagi pada 2022)

Editor : Adi Ahdiat

Data Terkait

Harga Pangan Hari Ini 05 Desember di Jawa Tengah: Harga Bawang, Beras dan Cabai Merah Naik

Harga Beras di Sumatera Barat Termahal Nasional (Jumat, 28 November 2025)

Kapitalisasi Pasar Bitcoin Hari Ini US$1842,07 Miliar

Harga Pangan Hari Ini 05 Desember di Jawa Barat: Cabai Rawit Naik, Cabai Merah Turun

Maret 2025, Garis Kemiskinan Makanan dan Nonmakanan di Papua Rp.714,37 Ribu /Kapita/Bulan

Update 2024: PDRB ADHB per Kapita Kabupaten Blora Rp.36,6 Juta

Data Stories Terkini

PDB Paritas Daya Beli (PPP) Slovakia 2015 - 2024 PDB 05/12/2025, 16:44 WIB

Rata-Rata Pengeluaran Perkapita Sebulan untuk Makanan dan Minuman Jadi di Kota Jakarta Pusat 2018 - 2024 PDB 05/12/2025, 16:27 WIB

Data Historis Rata - Rata Upah di Papua Barat Periode 2018-2023 Ketenagakerjaan 05/12/2025, 16:15 WIB

Populasi Sapi Potong Jantan yang Bisa Dipotong Periode 2013-2024 Demografi 05/12/2025, 16:07 WIB

Rata-Rata Pengeluaran Perkapita Sebulan di Banten 2015 - 2024 Layanan konsumen & Kesehatan 05/12/2025, 15:57 WIB

Jumlah Perusahaan Hutan Tanaman Industri di Pulau-Pulau Besar RI Lingkungan 05/12/2025, 15:54 WIB

Unduh

Sumber

Ini Provinsi Penghasil Bawang Putih Terbesar di Indonesia pada 2022

Ini Provinsi Penghasil Bawang Putih Terbesar di Indonesia pada 2022

Tags

Data Terkait

Harga Pangan Hari Ini 05 Desember di Jawa Tengah: Harga Bawang, Beras dan Cabai Merah Naik

Harga Beras di Sumatera Barat Termahal Nasional (Jumat, 28 November 2025)

Kapitalisasi Pasar Bitcoin Hari Ini US$1842,07 Miliar

Harga Pangan Hari Ini 05 Desember di Jawa Barat: Cabai Rawit Naik, Cabai Merah Turun

Maret 2025, Garis Kemiskinan Makanan dan Nonmakanan di Papua Rp.714,37 Ribu /Kapita/Bulan

Update 2024: PDRB ADHB per Kapita Kabupaten Blora Rp.36,6 Juta

Data Stories Terkini

Data Populer

Ini Provinsi Penghasil Bawang Putih Terbesar di Indonesia pada 2022

Ini Provinsi Penghasil Bawang Putih Terbesar di Indonesia pada 2022

Tags

Data Terkait

Harga Pangan Hari Ini 05 Desember di Jawa Tengah: Harga Bawang, Beras dan Cabai Merah Naik

Harga Beras di Sumatera Barat Termahal Nasional (Jumat, 28 November 2025)

Kapitalisasi Pasar Bitcoin Hari Ini US$1842,07 Miliar

Harga Pangan Hari Ini 05 Desember di Jawa Barat: Cabai Rawit Naik, Cabai Merah Turun

Maret 2025, Garis Kemiskinan Makanan dan Nonmakanan di Papua Rp.714,37 Ribu /Kapita/Bulan

Update 2024: PDRB ADHB per Kapita Kabupaten Blora Rp.36,6 Juta

Data Stories Terkini

Topik Trending

Data Populer