Beras Dominasi Kebutuhan Pangan Nasional hingga Mei 2021

Kementerian Pertanian mencatat, beras menjadi komoditas dengan perkiraan kebutuhan terbesar pada Januari-Mei 2021, yakni mencapai 12,3 juta ton. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, stok beras pada periode yang sama diprediksi sebesar 24,9 juta. Artinya, ada surplus antara perkiraan stok dan kebutuhan beras mencapai 12,6 juta ton.

Jagung menyusul dengan perkiraan kebutuhan 9.2 juta ton pada Januari-Mei 2021. Sementara, stok komoditas itu diprediksi mencapai 12,5 juta ton pada periode yang sama.

Komoditas lain yang kebutuhannya diperkirakan cukup besar adalah minyak goreng, yakni mencapai 2,2 juta ton. Kementan memperkirakan stok minyak goreng pada Januari-Mei 2021 mencapai 2,7 juta ton.

(Baca: Stok Beras Capai 6,8 Juta Ton hingga Pertengahan Maret 2021)