Rata-rata harga daging ayam ras di Indonesia naik menjelang Natal tahun ini.
Menurut data Badan Pangan Nasional, sampai 19 Desember 2025, rata-rata harga daging ayam ras di skala nasional mencapai Rp39.677 per kilogram.
Harga tersebut naik sekitar 5% dibanding rata-rata harga pada November 2025 (month-to-month), dan lebih tinggi 6% dibanding Desember 2024 (year-on-year).
Harganya juga mencapai level paling mahal sejak awal tahun lalu, seperti terlihat pada grafik.
Pada 19 Desember 2025, harga daging ayam ras termahal berada di Papua Tengah dan termurah di Sulawesi Selatan.
Berikut rincian rata-rata harga daging ayam ras di tingkat provinsi pada 19 Desember 2025, diurutkan dari yang termahal:
- Papua Tengah: Rp62.800 (per kilogram)
- Papua Selatan: Rp51.667
- Papua: Rp47.050
- Kalimantan Utara: Rp47.043
- Papua Barat: Rp46.667
- Maluku Utara: Rp46.094
- Nusa Tenggara Timur: Rp45.765
- Maluku: Rp45.097
- DKI Jakarta: Rp44.500
- Papua Barat Daya: Rp44.500
- Kepulauan Riau: Rp43.000
- Kalimantan Barat: Rp42.617
- Nusa Tenggara Barat: Rp42.448
- Bengkulu: Rp42.444
- Sulawesi Utara: Rp42.333
- Kepulauan Bangka Belitung: Rp42.121
- Kalimantan Tengah: Rp41.775
- Jawa Barat: Rp41.176
- Kalimantan Timur: Rp40.710
- Jambi: Rp40.059
- Sulawesi Tengah: Rp39.903
- Bali: Rp39.700
- Jawa Tengah: Rp39.416
- Riau: Rp39.350
- Sumatera Utara: Rp39.224
- DI Yogyakarta: Rp39.000
- Sumatera Barat: Rp38.849
- Banten: Rp38.650
- Sumatera Selatan: Rp38.362
- Jawa Timur: Rp37.680
- Gorontalo: Rp37.448
- Lampung: Rp37.000
- Kalimantan Selatan: Rp36.734
- Sulawesi Tenggara: Rp36.733
- Aceh: Rp36.181
- Sulawesi Barat: Rp34.546
- Sulawesi Selatan: Rp33.384
Pada 19 Desember 2025, data harga daging ayam ras di Papua Pegunungan tidak tersedia.
(Baca: Perkembangan Harga Kebutuhan Pokok RI Sejak Awal 2025)