Konsumsi Daging Sapi di Indonesia Naik pada 2022, Tertinggi Sedekade

Agroindustri

Lite

Cindy Mutia Annur 23/06/2023 18:30 WIB

URL telah disalin

Memuat...

Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan, rata-rata konsumsi daging sapi/kerbau di Indonesia sebesar 0,010 kilogram (kg) per kapita per minggu pada 2022. Angka ini tertinggi dalam satu dekade terakhir

Rata-rata Konsumsi Daging Sapi/Kerbau per Kapita di Indonesia (2012-2022)

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Akses single data

Konsumsi Daging Sapi di Indonesia Naik pada 2022, Tertinggi Sedekade

Ingin mendapatkan akses Data Stories lebih banyak dengan harga lebih ekonomis? Silakan berlangganan.

Dengan berlangganan, Anda ikut membantu kami untuk menyajikan data berkualitas.

Dapatkan:

Akses Data Stories premium
Kenyamanan membaca tanpa iklan
Unduh data dalam format XLS, PDF, dan gambar/image
Akses ke informasi sumber data

Lihat lebih lengkap

Basic

~~Rp100.000~~

Rp50.000/bulan

Professional

~~Rp100.000~~

Rp150.000/bulan

Institutional Untuk organisasi

Hubungi Kami

Kami menerima pembayaran berikut:

Beberapa metode pembayaran masih dalam proses aktivasi.

Rata-rata Konsumsi Daging Sapi/Kerbau per Kapita di Indonesia (2012-2022)

Unduh

Sumber

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Daging sapi atau kerbau merupakan bahan pangan yang memiliki kandungan protein tinggi, vitamin B, serta berbagai jenis mineral seperti zat besi dan fosfor yang penting untuk kesehatan tubuh.

Lantas, bagaimana tren konsumsi daging sapi dan kerbau di Indonesia dalam 10 tahun terakhir?

Berdasarkan laporan Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata konsumsi daging sapi/kerbau di Indonesia pada 2022 sebesar 0,010 kilogram (kg) per kapita per minggu.

Angka itu naik dibanding tahun sebelumnya yang sebesar 0,009 kg per kapita per minggu, sekaligus menjadi rekor tertinggi dalam satu dekade terakhir.

Adapun rata-rata konsumsi daging sapi/kerbau nasional sempat statis sepanjang 2017-2021 seperti terlihat pada grafik.

Di sisi lain, rata-rata konsumsi daging sapi/kerbau di Tanah Air sempat mencapai angka terendah dalam satu dekade terakhir yaitu pada 2013 dan 2014 yang sama-sama hanya 0,005 kg per kapita per minggu.

Meskipun secara tren meningkat, rata-rata konsumsi daging sapi atau kerbau masih lebih rendah ketimbang konsumsi daging ayam dan telur ayam.

Tercatat, rata-rata konsumsi daging ayam secara nasional mencapai 0,15 kg per kapita per minggu pada 2022. Sementara, rata-rata konsumsi telur ayam di Indonesia sebesar 2,33 kg per kapita per minggu pada tahun lalu.

(Baca: Deretan Provinsi dengan Populasi Sapi Potong Terbanyak Nasional 2022, Jawa Timur Teratas)

Editor : Adi Ahdiat

Data Terkait

Harga Pangan Hari Ini 05 Desember di Banten: Cabai Merah Naik, Cabai Rawit Turun

Prevalensi Ketidakcukupan Konsumsi Pangan di Bandung Barat Turun 1,23% Setahun Terakhir

20,04 Ribu Penduduk Kab. Jayawijaya Lulusan SMP pada Akhir 2024

Pengeluaran Perkapita Sebulan untuk Perawatan Kulit Kab. Tulungagung | 2024

KLHK Temukan 150 Hotspot di Indonesia, Terbanyak di Maluku Utara (Jumat, 5 Desember 2025)

Rata-rata Lama Sekolah Penduduk Kota Bandung Capai 11,41 Tahun pada 2025

Data Stories Terkini

Statistik Penduduk Beragama Konghucu di Kalimantan Tengah 2015-2024 Demografi 05/12/2025, 14:00 WIB

Populasi Sapi Potong Jantan yang Bisa Dipotong Periode 2013-2024 Demografi 05/12/2025, 13:59 WIB

Harga Pangan Hari Ini 05 Desember di Banten: Cabai Merah Naik, Cabai Rawit Turun Ekonomi & Makro 05/12/2025, 13:30 WIB

Indonesia, Negara dengan Risiko Bencana Tertinggi ke-3 di Dunia pada 2025 Lingkungan 05/12/2025, 13:20 WIB

Harga Daging Ayam Ras Segar di Pasar Tradisional Periode Desember 2024-2025 Ekonomi & Makro 05/12/2025, 13:17 WIB

Prevalensi Ketidakcukupan Konsumsi Pangan di Bandung Barat Turun 1,23% Setahun Terakhir Demografi 05/12/2025, 13:15 WIB

Unduh

Sumber

Konsumsi Daging Sapi di Indonesia Naik pada 2022, Tertinggi Sedekade

Konsumsi Daging Sapi di Indonesia Naik pada 2022, Tertinggi Sedekade

Tags

Data Terkait

Harga Pangan Hari Ini 05 Desember di Banten: Cabai Merah Naik, Cabai Rawit Turun

Prevalensi Ketidakcukupan Konsumsi Pangan di Bandung Barat Turun 1,23% Setahun Terakhir

20,04 Ribu Penduduk Kab. Jayawijaya Lulusan SMP pada Akhir 2024

Pengeluaran Perkapita Sebulan untuk Perawatan Kulit Kab. Tulungagung | 2024

KLHK Temukan 150 Hotspot di Indonesia, Terbanyak di Maluku Utara (Jumat, 5 Desember 2025)

Rata-rata Lama Sekolah Penduduk Kota Bandung Capai 11,41 Tahun pada 2025

Data Stories Terkini

Data Populer

Konsumsi Daging Sapi di Indonesia Naik pada 2022, Tertinggi Sedekade

Konsumsi Daging Sapi di Indonesia Naik pada 2022, Tertinggi Sedekade

Tags

Data Terkait

Harga Pangan Hari Ini 05 Desember di Banten: Cabai Merah Naik, Cabai Rawit Turun

Prevalensi Ketidakcukupan Konsumsi Pangan di Bandung Barat Turun 1,23% Setahun Terakhir

20,04 Ribu Penduduk Kab. Jayawijaya Lulusan SMP pada Akhir 2024

Pengeluaran Perkapita Sebulan untuk Perawatan Kulit Kab. Tulungagung | 2024

KLHK Temukan 150 Hotspot di Indonesia, Terbanyak di Maluku Utara (Jumat, 5 Desember 2025)

Rata-rata Lama Sekolah Penduduk Kota Bandung Capai 11,41 Tahun pada 2025

Data Stories Terkini

Topik Trending

Data Populer