Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 165,99 ribu rupiah per kg, data per Jumat, 01 Maret 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 165,32 ribu rupiah per kg.
(Baca: Harga Bawang Merah Ukuran sedang di Kalimantan Timur Rp 74.000 Rupiah per Kg (Kamis, 29 Februari 2024))
Harga daging sapi harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 221,65 ribu rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 159,9 ribu rupiah per kg.
Sementara di pasar modern Jawa Tengah, harga daging sapi dijual seharga Rp 185,95 ribu rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Update Harga Pangan di Sumatera Selatan Hari Ini: Harga Telur Naik, Cabai Turun (Jumat, 1 Maret 2024))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi di Lampung seharga Rp 183,95 ribu rupiah per kg, Riau Rp 182,9 ribu rupiah per kg, dan DI Yogyakarta Rp 182,05 ribu rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 15 provinsi dengan penjualan harga daging sapi di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi terendah adalah Kep. Bangka Belitung, Kalimantan Barat dan Sulawesi Barat.