Harga Pangan Terbaru di Jawa Tengah: Garam Naik, Cabai Merah Turun

Harga sejumlah bahan pangan di Jawa Tengah hari ini terpantau turun dibanding kemarin.

Melansir data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Rabu (5/11/2025) pukul 09.53 WIB, dari 25 komoditas terdapat 8 komoditas naik dan 17 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yaitu kedelai biji kering (impor), garam konsumsi, tepung terigu (curah), daging sapi murni, dan ikan kembung.

(Baca: Tandan Buah Sawit, Komoditas Perhutanan Sosial dengan Nilai Ekonomi Tertinggi)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti daging ayam ras, minyak goreng curah, cabai rawit merah, ikan tongkol, dan jagung tingkat peternak menurun dibanding harga kemarin.

Komoditas garam konsumsi melonjak paling tinggi Rp435 (4,09%) menjadi Rp11.081 per kg. Adapun harga cabai merah besar turun paling dalam Rp6.681 (13,53%) menjadi Rp42.705 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Jawa Tengah menurut Bapanas 5 November 2025 pukul 09.53 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp143.750 per kg (turun 0,43%)
2. Daging Sapi Murni: Rp130.581 per kg (naik 0,28%)
3. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp105.950 per kg (turun 1,88%)
4. Cabai Merah Keriting: Rp48.565 per kg (turun 1,46%)
5. Cabai Merah Besar: Rp42.705 per kg (turun 13,53%)
6. Bawang Merah: Rp40.185 per kg (naik 1,24%)
7. Daging Ayam Ras: Rp36.000 per kg (turun 1,15%)
8. Ikan Kembung: Rp35.074 per kg (naik 3,96%)
9. Ikan Bandeng: Rp33.667 per kg (turun 0,14%)
10. Bawang Putih Bonggol: Rp32.615 per kg (naik 2,07%)
11. Ikan Tongkol: Rp30.407 per kg (turun 4,45%)
12. Telur Ayam Ras: Rp28.468 per kg (turun 0,26%)
13. Cabai Rawit Merah: Rp25.891 per kg (turun 8,2%)
14. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.648 per liter (turun 0,05%)
15. Minyak Goreng Curah: Rp17.606 per liter (turun 1,37%)
16. Minyakita: Rp16.680 per liter (turun 0,96%)
17. Gula Konsumsi: Rp16.658 per kg (turun 0,26%)
18. Beras Premium: Rp14.699 per kg (turun 0,08%)
19. Beras Medium: Rp12.851 per kg (turun 0,16%)
20. Beras SPHP: Rp12.007 per kg (turun 0,12%)
21. Tepung Terigu Kemasan: Rp11.903 per kg (naik 0,51%)
22. Garam Konsumsi: Rp11.081 per kg (naik 4,09%)
23. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp9.675 per kg (naik 1,33%)
24. Tepung Terigu (Curah): Rp8.831 per kg (naik 1,04%)
25. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.511 per kg (turun 0,12%)

(Baca: Daftar Komoditas Penyumbang Deflasi Bulanan Indonesia pada Mei 2025)