Harga Pangan Hari Ini di Sumatera Barat: Harga Daging Kerbau dan Cabai Merah Turun

Harga beberapa bahan pangan di Sumatera Barat hari ini terpantau turun dibanding kemarin.

Melansir data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Sabtu (15/11/2025) pukul 08.01 WIB, dari 24 komoditas terdapat 9 komoditas naik dan 15 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni ikan kembung, garam konsumsi, minyakita, minyak goreng curah, dan beras medium.

(Baca: Ini Komoditas Ekspor Pertanian Indonesia pada 2024)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti bawang merah, beras premium, minyak goreng kemasan, tepung terigu kemasan, dan ikan tongkol menurun dibanding harga kemarin.

Komoditas daging ayam ras naik paling tinggi Rp4.105 (11,2%) menjadi Rp40.762 per kg. Adapun harga daging kerbau segar (lokal) turun paling dalam Rp144.444 (100,0%) menjadi Rp0 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 24 bahan pangan di Sumatera Barat menurut Bapanas 15 November 2025 pukul 08.01 WIB.

1. Daging Sapi Murni: Rp140.000 per kg (turun 2,35%)
2. Ikan Kembung: Rp61.000 per kg (naik 5,38%)
3. Daging Ayam Ras: Rp40.762 per kg (naik 11,2%)
4. Ikan Tongkol: Rp38.000 per kg (turun 10,65%)
5. Telur Ayam Ras: Rp30.643 per kg (naik 4,03%)
6. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.444 per liter (turun 1,3%)
7. Gula Konsumsi: Rp18.444 per kg (naik 1,44%)
8. Minyakita: Rp17.556 per liter (naik 1,37%)
9. Minyak Goreng Curah: Rp16.700 per liter (naik 5,32%)
10. Garam Konsumsi: Rp16.000 per kg (naik 3,6%)
11. Tepung Terigu Kemasan: Rp13.222 per kg (turun 0,61%)
12. Beras Medium: Rp13.067 per kg (naik 0,93%)
13. Beras SPHP: Rp12.729 per kg (turun 1,17%)
14. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.788 per kg (turun 0,87%)
15. Tepung Terigu (Curah): Rp8.833 per kg (turun 2,03%)
16. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.900 per kg (naik 3,99%)
17. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp0 per kg (turun 100,0%)
18. Ikan Bandeng: Rp0 per kg (turun 100,0%)
19. Cabai Merah Besar: Rp0 per kg (turun 100,0%)
20. Cabai Merah Keriting: Rp0 per kg (turun 100,0%)
21. Bawang Merah: Rp0 per kg (turun 100,0%)
22. Bawang Putih Bonggol: Rp0 per kg (turun 100,0%)
23. Beras Premium: Rp0 per kg (turun 100,0%)
24. Cabai Rawit Merah: Rp0 per kg (turun 100,0%)

(Baca: Emas, Komoditas dengan Nilai Transaksi Penyelundupan Terbesar di RI)