Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 57,13 ribu rupiah per kg, data per Selasa, 16 Juli 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 57,92 ribu rupiah per kg.
(Baca: Harga Pangan Wilayah Jawa Barat Minggu (21/7): Harga Cabai Naik, Bawang Turun)
Harga bawang putih harian di pasar modern Maluku Utara menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 82.200 rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 33.900 rupiah per kg.
Sementara di pasar modern Kalimantan Timur, harga bawang putih dijual seharga Rp 77.450 rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Cabai Merah Besar di Kalimantan Timur Rp 156,35 Ribu Rupiah per Kg (Senin, 15 Juli 2024))
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih di Nusa Tenggara Timur seharga Rp 74.900 rupiah per kg, Gorontalo Rp 74.450 rupiah per kg, dan Sulawesi Tenggara Rp 71.950 rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 18 provinsi dengan penjualan harga bawang putih di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih terendah adalah Jambi, Kep. Riau dan Kalimantan Utara.