Rata-rata pengeluaran masyarakat di Kabupaten Padang Lawas untuk membeli penyedap masakan/vetsin pada 2023 adalah Rp261.38 per kapita per minggu. Nilai ini turun dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp300.51 per kapita per minggu.
(Baca: Harga Perlengkapan, Peralatan dan Pemeliharaan Rutin Rumah Tangga di Kota Tarakan Bulan Juni Naik 0,01%)
Pengeluaran rata-rata per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan baik yang berasal dari pembelian, pemberian maupun produksi sendiri dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga dalam rumah tangga tersebut. Konsumsi rumah tangga dibedakan atas konsumsi makanan maupun bukan makanan tanpa memperhatikan asal barang dan terbatas pada pengeluaran untuk kebutuhan rumah tangga saja, tidak termasuk konsumsi/pengeluaran untuk keperluan usaha atau yang diberikan kepada pihak lain.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: Pengeluaran Penduduk Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan untuk Membeli Minyak Kelapa Rp19,85 per Kapita per Minggu)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok bumbu-bumbuan di Kabupaten Padang Lawas dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk garam Rp523.98 per kapita per minggu, pala Rp344.67 per kapita per minggu, bumbu racikan Rp326.79 per kapita per minggu, kecap Rp312.31 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk sambal jadi Rp3,52 per kapita per minggu
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli penyedap masakan/vetsin tertinggi adalah di Kabupaten Puncak dan terendah di Kabupaten Bireuen. Sedangkan untuk Kabupaten Padang Lawas ini, nominal pengeluaran untuk membeli penyedap masakan/vetsin berada di urutan 452. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli penyedap masakan/vetsin adalah Rp257,5 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli penyedap masakan/vetsin:
- Kabupaten Puncak Rp4.286,05
- Kabupaten Lanny Jaya Rp3.003,64
- Kabupaten Nduga Rp2.496,06
- Kabupaten Jayawijaya Rp2.449,76
- Kabupaten Intan Jaya Rp2.413,18
- Kabupaten Puncak Jaya Rp2.109,45
- Kabupaten Yalimo Rp1480.9
- Kabupaten Paniai Rp1.427,23
- Kabupaten Deiyai Rp1.368,26
- Kabupaten Mamberamo Tengah Rp1.335,75