Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp.162,78 ribu per kg, data per Selasa, 31 Desember 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp.163,68 ribu per kg.
Harga daging sapi harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp.219,2 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 232,8 ribu per kg.
(Baca: Harga Bawang Putih di Kalimantan Timur Rp.74.300 per Kg (Selasa, 31 Desember 2024))
Sementara di pasar modern Jawa Tengah, harga daging sapi dijual seharga Rp.192,1 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Bawang Putih Harian di Pasar Tradisional Provinsi Maluku Sebulan Terakhir Turun 5,79%)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi di Lampung seharga Rp.183,95 ribu per kg, DI Yogyakarta Rp.179,55 ribu per kg, dan Jawa Barat Rp.178,3 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat 14 provinsi dengan penjualan harga daging sapi di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi terendah adalah Bengkulu, Sulawesi Barat dan Nusa Tenggara Timur.