Harga Daging Sapi Kualitas 2 di Pasar Tradisional Kalimantan Tengah Hari Ini Stabil di Rp153,15 Ribu , Update 14 Agustus 2026

Terakhir diperbarui: 16 Agustus 2026. Sumber: PIHPS / Bank Indonesia.

Harga daging sapi kualitas 2 di pasar tradisional Kalimantan Tengah hari ini, Jumat, 14 Agustus 2026, tercatat Rp153,15 ribu berdasarkan pantauan dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 14:44 WIB. Harga tersebut tidak berubah (stabil) dibandingkan hari sebelumnya.

(Baca: Provinsi Riau Ekspor 275,52 Juta Ton Kertas Kertas Karton dan Olahannya)

• Harga terkini: Rp153,15 ribu (per 14 Agustus 2026).
• Perubahan harian: stabil, tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya (Rp153,15 ribu ).
• Perubahan mingguan: relatif stabil dibandingkan sepekan lalu (Rp153,15 ribu ).
• Perubahan bulanan: tidak berubah dibandingkan 30 hari lalu (Rp153,15 ribu ).
• Perubahan tiga bulan: relatif stabil dibandingkan 90 hari lalu (Rp153,15 ribu ).
• Rekor historis: kenaikan tertinggi 29,89% pada Juli 2017, penurunan terdalam -23.23% pada Juli 2017.

Secara tren satu tahun terakhir (Agustus 2025-Agustus 2026), harga daging sapi kualitas 2 di pasar tradisional Kalimantan Tengah relatif bergerak datar. Sumber data: Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, dipantau melalui dashboard resmi bi.go.id/hargapangan. Data diperbarui per Jumat, 14 Agustus 2026 pukul 14:44 WIB.

Selain daging sapi kualitas 2 di pasar tradisional, pantauan PIHPS menunjukkan harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Kalimantan Tengah tercatat sebanyak delapan komoditas turun dan 19 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Beras Kualitas Super II, Minyak Goreng Curah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Cabai Merah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Bawang Putih, Bawang Merah Ukuran Sedang, Cabai Merah Keriting harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Bawang Merah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi dan Bawang Putih Ukuran Sedang. Berikut perbandingan harga sembilan bahan pokok (sembako) di pasar tradisional Kalimantan Tengah per 14 Agustus 2026 dibandingkan perkembangan harga sebulan terakhir:

(Baca: Siang Hari, Harga CPO Diperdagangkan MYR 4.710 per Ton)

1. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp15,4 ribu (naik 2.67%)
2. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp24,4 ribu (tidak berubah)
3. Daging Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp40,15 ribu (naik 13.9%)
4. Cabai Rawit Hijau per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp55,65 ribu (naik 3.53%)
5. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp19,1 ribu (naik 3.52%)
6. Beras Kualitas Super II per Kg Rp22,15 ribu (turun 0.45%)
7. Daging Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp40,15 ribu (naik 13.9%)
8. Minyak Goreng Curah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,7 ribu (turun 0.53%)
9. Cabai Merah Besar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp83,75 ribu (naik 1.52%)
10. Telur Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp31,4 ribu (naik 3.97%)
11. Telur Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp31,4 ribu (naik 3.97%)
12. Cabai Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp81,25 ribu (turun 0.43%)
13. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,95 ribu (naik 0.88%)
14. Beras Kualitas Super I per Kg Rp24,75 ribu (naik 1.43%)
15. Bawang Putih per Kg Rp39 ribu (turun 7.47%)
16. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp39,15 ribu (turun 14.89%)
17. Cabai Merah Keriting per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp78,75 ribu (turun 2.36%)
18. Cabai Rawit Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp86,25 ribu (naik 9.52%)
19. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp153,15 ribu (tidak berubah)
20. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp18,25 ribu (naik 1.96%)
21. Minyak Goreng per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp23,15 ribu (tidak berubah)
22. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp26,4 ribu (naik 0.57%)
23. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp19,9 ribu (naik 3.38%)
24. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp158,75 ribu (naik 0.79%)
25. Beras per Kg di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp19,95 ribu (naik 2.05%)
26. Bawang Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp39,15 ribu (turun 14.89%)
27. Cabai Rawit per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp70,95 ribu (naik 7.01%)
28. Daging Sapi per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp155,95 ribu (naik 0.39%)
29. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp39 ribu (turun 7.47%)
30. Gula Pasir per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp21,15 ribu (naik 0.48%)
31. Gula Pasir Lokal per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp19,35 ribu (tidak berubah)